立冬的含義和風(fēng)俗是什么?立冬的含義還是比較多的,最普遍的含義就是代表著冬季的開始,是享受豐收、休養(yǎng)生息的時節(jié),通過冬季的休養(yǎng),期待來年生活的興旺如意。立冬在古代社會是“四時八節(jié)”之一,是個非常重要的節(jié)日,下面是小編整理的立冬的來歷和風(fēng)俗相關(guān)內(nèi)容,一起去看看吧!
立冬的來歷
立冬,是二十四節(jié)氣之第十九個節(jié)氣,也是冬季的起始。斗柄指向西北居乾位,太陽黃經(jīng)達225°,于每年公歷11月7-8日之間交節(jié)。立,建始也;冬,終也,萬物收藏也。立冬,意味著生氣開始閉蓄,萬物進入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。其氣候也由秋季
少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候過渡。
季節(jié)劃分常用的方法主要有“節(jié)氣法”與“氣溫法”。中國傳統(tǒng)上是以“二十四節(jié)氣”的“立冬”作為冬季起始;“節(jié)氣法”劃分的冬季,表示萬物進入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。“氣溫法”劃分季節(jié)以日平均氣溫連續(xù)五天穩(wěn)定降到10℃以下為冬季起始;氣溫法劃分的冬季,表示天氣寒冷了。
立冬代表著冬季的開始,它是中國民間非常重視的季節(jié)節(jié)點之一,春耕夏耘、秋收冬藏,冬季是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)。立冬在古代社會也是“四時八節(jié)”之一,是個非常重要的節(jié)日,在中國部分地區(qū)有祭祖、飲宴等習(xí)俗。
立冬,意味著萬物開始進入休養(yǎng)、收藏的狀態(tài)。元代文人吳澄編著《月令七十二候集解》,他將一年二十四節(jié)氣分成“七十二候”,每個節(jié)氣分成三候。立冬三候為:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃?!币馑际?,此時水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);雉入大水為蜃中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤。立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。
祭祀
立冬是一個比較重要的節(jié)氣,在這個時候,我國大部分地區(qū)會有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗,這個時候需要祭祖靈,依賴祈求來年的豐收,很多地區(qū)在這天中午會吃餃子,當(dāng)然,因為各地風(fēng)俗不同,具體的風(fēng)俗會根據(jù)當(dāng)?shù)厝说牧?xí)慣發(fā)生變化。立冬的風(fēng)俗吃什么?吃餃子?
釀黃酒
立冬節(jié)氣的時候,民間就會開始釀黃酒,這個風(fēng)俗大多在紹興,冬天的水氣溫低,水體清冽,這個時候釀酒是極好的,因為這個時候的水可以讓酒發(fā)酵的味道更好,立冬是字適合釀酒發(fā)酵的節(jié)氣,所以,在當(dāng)?shù)匾矔腥税炎钸m合釀酒的時間叫做“冬釀”,祈求福祉。
舂“交冬糍”
這個風(fēng)俗一般是在漳州,目的是用來慶祝來年會有好的收成,做法一般是把糯米蒸熟后倒入石臼,舂得韌韌的,黏黏的,在食用的時候直接用筷子串起來吃,因為像撥浪鼓,所以也叫“撥浪糍”,制作這個飲食也是魏了感謝土地神,所以,是需要敬土地神的。
細雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃。小春此去無多日,何處梅花一綻香。 ——宋·仇遠《立冬即事二首》
奇峰浩蕩散茶煙,小雨霏微濕座氈??闲沤衲旰旁纾戏虿己治囱b棉。 ——宋·仇遠《立冬即事二首》
落水荷塘滿眼枯,西風(fēng)漸作北風(fēng)呼。黃楊倔強尤一色,白樺優(yōu)柔以半疏。門盡冷霜能醒骨,窗臨殘照好讀書。擬約三九吟梅雪,還借自家小火爐。——紫金霜《立冬》