立冬是二十四節氣中的一種，在有些地區即便是立冬了但還是艷陽高照。這多在南方地區，但自那以后也會慢慢進入冬天。以下是小編整理的立冬節氣四個風俗，希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
立冬節氣四個風俗
1、祭祀
立冬在古代社會是“四時八節”之一，是個非常重要的節日，在我國部分地區有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，以時令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務和責任，祈求上天賜給來歲的豐年。
2、吃餃子
立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。一來立冬這天改善一下生活，而“好吃不過餃子”;二來餃子是來源于“交子之時”的說法，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。有些地方要吃倭瓜餃子，夏天買的倭瓜經存放后做餃子餡，味道既與大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，蘸醋加爛蒜吃，別有一番滋味。在吉林，立冬的規矩是吃水餃，因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。此外，餃子諧音“交子”，意指立冬是秋冬之交。
3、釀黃酒
立冬之日開始釀黃酒，是紹興傳統的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味，是釀酒發酵最適合的季節。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”，祈求福祉。
4、舂“交冬糍”
這一天，漳州的鄉村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，揪成乒乓球大小，細細地揉成團;花生米炒得香香的，磨得細細的，與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉，擺放在大海碗里。食用時用筷子一口氣串上幾粒，就像撥浪鼓，所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感謝他慷慨的給予。
冬季的開始
立冬是二十四節氣中的第十九個節氣，在《月令七十二候集解》上的記載是：“立，建始也”，這個立說的是建立、開始的意思。而“冬，終也，萬物收藏也。”意思是說“冬”是終了的意思，表示農作物收割后要收藏起來了。
立冬在每年陽歷的11月7日或8日，太陽行至黃經225度，便是立冬的時候了，這個節氣代表著冬天的開始，在我國的古時很多地方都把立冬當作重要的節日來慶祝，甚至還會有祭祀活動。
1、不可盲目進補
冬季天氣寒冷，應有目的地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食，如牛肉、羊肉、烏雞、鯽魚、豆漿、牛奶;同時也要多吃新鮮蔬菜及豆制品，如蘿卜、青菜、豆腐等，以避免維生素的缺乏。冬季西北地區寒冷，宜進補大溫大熱之品，而長江以南地區進補以清補甘溫，冬令進補應根據實際情況選擇清補、溫補、小補、大補，切不可盲目進補。
2、嚴防感冒
立冬過后，常有大風、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。在這樣冷暖異常的天氣里，感冒成為頻發的疾病，適時做好保暖防寒工作，飲食上加強營養，全面均衡，增強體質，提高機體抗病能力尤為重要。
3、不宜劇烈運動
立冬時節堅持體育鍛煉，不僅能使人的大腦保持興奮狀態，增強中樞神經系統的體溫調節功能，還能提高人的抗寒能力。不過立冬氣溫降低，人的新陳代謝速度放緩，所以鍛煉不宜太激烈。可進行散步、慢跑、瑜伽或室內羽毛球、保齡球等活動。
4、潛藏陽氣
冬天天氣寒冷，萬木凋零，生機潛伏閉藏，人體的陽氣也隨著自然界的轉化而潛藏于內。因此冬季養生應順應自然界閉藏之規律以斂陰護陽為根本。在精神調養上力求其靜，控制情志活動，保持精神情緒的安寧，學會調控不良情緒，適當發泄。避免煩擾，使體內陽氣得以潛藏。
5、驅寒就溫
入冬以后天氣寒冷，宜驅寒就溫，衣著以溫暖舒適為主，利于適氣為原則。冬季進補僅適于陽虛或有寒邪、濕邪等人群，不適宜陰虛火旺及實熱癥人群。若出現大熱、大渴、便秘、心煩等實熱癥狀，或患有急性疾病，應暫停進補。
6、補腎為先
立冬后天氣逐漸轉寒，“寒為陰邪，易傷陽氣”。由于人體陽氣根源于腎，所以寒邪最易中傷腎陽。所以立冬養腎為先。腎陰虛者，應選用海參、枸杞子、甲魚、銀耳等進補。腎陽虛者，應多吃羊肉、鹿茸、肉蓯蓉、肉桂進補。腎陰陽兩虛者，則可適當服用補腎益氣的藥材調理。
1、首推餃子
立冬節氣吃餃子屬于傳統習俗美食，吃餃子是來源于“交子之時”的說法，據說大年三十是舊年和新年之交，而立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃，而現在的人們也逐漸恢復了這一古老習俗，因此在立冬之日各式各樣的餃子在街頭隨處可見，不可錯過。
2、吃雞鴨魚肉
在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的羊肉爐、姜母鴨等冬令進補餐廳高朋滿座，另外許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量，有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的立冬進補比喻。
3、吃生蔥
南京有句諺語，“一日半根蔥，入冬腿帶風”。一立冬，老南京人就特別注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發生。按老人的講法，蔥性溫味辛，能發散讓人出汗，使體內郁滯不通的陽氣隨著汗液排出，陽氣運行便通暢了，病邪也就隨汗被驅除了。