這一天最常見(jiàn)的習(xí)俗就是祭灶了。除此之外,還有大掃除,因?yàn)檫^(guò)了農(nóng)歷臘月二十三、二十四,離春節(jié)只剩下六、七天了,過(guò)年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱(chēng)掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。粉刷墻壁,擦洗玻璃,糊花窗,貼年畫(huà)等等也是這個(gè)節(jié)日的風(fēng)俗。另外民間還有“有錢(qián)沒(méi)錢(qián),剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。大人、小孩都要洗浴、理發(fā),這也是小年的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。
如果周?chē)胁煌貐^(qū)來(lái)上學(xué)或工作的小伙伴,在討論這個(gè)節(jié)氣的時(shí)候,或許會(huì)發(fā)現(xiàn)你們過(guò)的節(jié)日或許并不在同一天。其實(shí)到底是在哪天,各地有不同的概念和日期。在我國(guó)北方地區(qū),指的是農(nóng)歷臘月二十三,部分南方地區(qū)是指臘月二十四,江浙滬地區(qū)把臘月二十四和除夕前一夜都稱(chēng)為小年。但不管是哪天,“小年”可都不小,因?yàn)檫@天以后人們開(kāi)始進(jìn)入準(zhǔn)備過(guò)年的階段。
關(guān)于這一節(jié)日的來(lái)源有很多種傳說(shuō),這里跟大家分享比較常見(jiàn)的來(lái)由。相傳灶王爺原為平民張生,娶妻之后終日花天酒地,敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當(dāng),一頭鉆到灶鍋底下燒死了。玉帝知道后,認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意,還沒(méi)壞到底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天匯報(bào),大年三十再回到灶底。老百姓覺(jué)得灶王一定要敬重,因?yàn)樗咸靺R報(bào)。于是,民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求來(lái)年平安和財(cái)運(yùn)。
一、女不祭灶
民間有俗語(yǔ)說(shuō),男不拜月,女不祭灶;意思是男人在中秋的時(shí)候不能出門(mén)賞月,而女人在臘月二十三這天不要參與祭灶。
二、祭灶全家到
民間俗語(yǔ)說(shuō):祭灶不祭灶,全家都來(lái)到;意思是出門(mén)在外的人,在臘月二十三之前要回到家中,準(zhǔn)備祭灶過(guò)年。
三、小年禁忌殺生
有部分農(nóng)村地方禁忌,臘月二十三這天是傳統(tǒng)小年,小年這天不要?dú)⑸灰涝祝瑒?dòng)物也是生靈,別在小年里動(dòng)了煞氣。
四、饅頭不送人
地方習(xí)俗,小年里蒸的饅頭不要送人,民間認(rèn)為,小年蒸的饅頭是祭天祭祖用的,不適宜送人。
五、小年禁忌搗蒜
地方風(fēng)俗禁忌,小年里不要搗蒜,據(jù)老輩人講,如果小年里搗蒜,會(huì)將新年里的運(yùn)氣搗跑了。
祭灶王
祭灶,是小年這一天重要的活動(dòng),除了供奉糖瓜、糕點(diǎn),還要換灶神畫(huà)像。把舊的灶神畫(huà)像揭下的同時(shí),家家戶戶也都要"請(qǐng)"回來(lái)一幀新的灶王像。
掃塵土
臘月二十四,掃房子:從二十四開(kāi)始一直到除夕,我國(guó)民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。“掃塵”就是年終大掃除,家家戶戶這天都要打掃環(huán)境,清理各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生,干干凈凈迎新春的氣氛。掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。過(guò)了小年,離春節(jié)只剩下六、七天了,過(guò)年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。
吃灶糖
俗話說(shuō)“二十三,糖瓜粘”,過(guò)小年時(shí),人們會(huì)買(mǎi)糖瓜、關(guān)東糖、麻糖等供奉,祈求灶王爺嘴甜些,上天言好事。
吃餃子
小年那天除了要祭灶,民間還講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說(shuō)法。
做米餅
農(nóng)歷臘月廿三,民間俗稱(chēng)“小年”,廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習(xí)俗。米餅是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圓形,再經(jīng)高溫蒸熟,吃起來(lái)別有風(fēng)味,有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。
吃年粽
南寧人有過(guò)小年吃“年粽”的習(xí)俗,年粽是新年吉祥的象征,俗話說(shuō):“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午節(jié)的涼粽不一樣,它有餡,有大有小,有長(zhǎng)有短,有圓有扁。剝?nèi)ト~子后,皮是糯米,餡是綠豆和豬肉,也有人放自己喜歡的食品做餡料。