芒種的意思是6月是農(nóng)民播種最繁忙的季節(jié),這是盛夏將至的表現(xiàn),下面來具體介紹下芒種的由來。以下是小編整理的芒種的習(xí)俗及農(nóng)事,希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。

芒種的習(xí)俗
送花神
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來年再次相會(huì)。此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時(shí)也道不盡。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子,旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗,旌與旄相似,但不同之處在于它由五彩折羽裝飾,幢的形狀為傘狀。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場(chǎng)面。
掛艾草
天氣越來越熱,蚊蟲孳生,容易傳染疾病,故5月有“百毒之月”之稱。古時(shí)門楣懸艾草,為的是驅(qū)趕蚊蟲。又因?yàn)榇斯?jié)氣正逢端午節(jié)(農(nóng)歷五月初五)前后,家家戶戶在門楣懸掛菖蒲,藉以避邪驅(qū)毒。所以,古時(shí)又稱五月為“蒲月”。
而此節(jié)氣中的習(xí)俗,便大多與端午節(jié)慶混為一體。俗諺說:“未呷端五粽,破裘不敢送。”意思是說端午節(jié)后,才真正人夏天。
安苗
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動(dòng)結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
開犁節(jié)
浙江省云和縣有“開犁節(jié)”,在農(nóng)歷二十四節(jié)氣的芒種節(jié)那天舉辦。在云和梅源一帶流傳著這樣的傳說:牛是天庭的司草官,因?yàn)橥槿碎g饑荒,偷偷播下草籽,但結(jié)果導(dǎo)致野草瘋長(zhǎng)拯救了牲畜,而農(nóng)田被野草淹沒使農(nóng)人無法耕種,上天為了懲罰牛,指令其下凡犁田,直至今日。開犁是云和梅源一帶山區(qū)農(nóng)民啟動(dòng)春耕的時(shí)令體現(xiàn),過去把“開犁節(jié)”叫做“牛大王節(jié)”。
一是及時(shí)搶收小麥、蠶豆、豌豆等在田夏熟作物,做到豐產(chǎn)豐收顆粒歸倉。
二是上、中旬重施玉米擺果肥,做好壅根防倒和防治玉米螟工作。
三是中稻秧田噴施起身藥,中、下旬移栽;直播稻和拋秧稻防治稻象甲,早栽大田防治二化螟、葉瘟等病蟲害。
四是棉花中耕松土除草搞好蕾期管理,防治盲蝽象、棉蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲,追施有機(jī)肥爭(zhēng)取多結(jié)桃;整修棉田排水系統(tǒng),防雨澇。
五是上、中旬搶種夏大豆、花生、春大豆追施花莢肥。春山芋追肥,中耕除草,培土補(bǔ)苗;扦插夏山芋。施好薄荷剎車肥。
六是播種豇豆、莧菜、小白菜等蔬菜;加強(qiáng)茄瓜豆類蔬菜的田間管理,防治病蟲,采收上市和留種工作。
七是加強(qiáng)禽畜夏季防疫,成魚飼養(yǎng)管理,桑田夏伐施夏肥,檢修江海堤防工程和排灌機(jī)具,注意防汛防旱等工作。
芒種的“芒”,指有芒植物的麥子該收割了;芒種的“種”,指谷黍類作物到了播種的時(shí)候;芒種,就是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。一“收”一“種”,道出了芒種的節(jié)氣內(nèi)涵,也道出了人生的真諦。
人生如同芒種,同樣需要,種人品,種能力,種素養(yǎng),種修為……到了收獲時(shí)節(jié),才能收人緣,收事業(yè),收品質(zhì),收幸?!鹜诱f:因果不虛。人生有取舍,但在修養(yǎng)和學(xué)識(shí)上,則絕不可舍,舍必瘸。這些修養(yǎng)和學(xué)識(shí),包括自我認(rèn)知、為人之道、處事之法、獨(dú)立思考等。
生菜
生菜是不少朋友夏季比較喜歡的一種蔬菜,吃起來非常的清爽。生菜的生長(zhǎng)速度非??欤话惴N植后一個(gè)月左右就能夠采摘食用了。不過要注意的一點(diǎn)就是生菜的葉片當(dāng)中的水分含量非常高,夏季溫度過高的時(shí)候注意適當(dāng)?shù)恼陉?,避免葉片出現(xiàn)灼傷或者水化等情況。
紅薯
黃河附近土壤呈砂質(zhì),非常適合種植紅薯,種植出來的紅薯不僅形狀好看,味道也非常的好。家中每年也都會(huì)種植一些紅薯。老家河南這邊每年在麥?zhǔn)罩缶蜁?huì)種植紅薯,一般在每年的十月下旬左右的時(shí)候就能夠收獲了。
玉米
家中種植有玉米的朋友應(yīng)該不少,科學(xué)興農(nóng)老家這邊也有不少農(nóng)戶會(huì)專門種植玉米,一般也都是選擇種植夏玉米,種植時(shí)間一般也都是在麥?zhǔn)者^后,六月中旬左右開始,也就是芒種過后的十天左右種植玉米。