壯族是我國56個民族中人口最多的一個民族,主要聚居在我國的南方,壯族是一個很愛過節(jié)的少數(shù)民族,壯族幾乎每一個月都有自己民族的傳統(tǒng)節(jié)日,想要了解壯族的傳統(tǒng)節(jié)日的朋友現(xiàn)在可以跟隨小編一起去了解下壯族的傳統(tǒng)節(jié)日和風俗起源,一起來走進壯族人民的風情文化。
壯族的傳統(tǒng)節(jié)日:年三十晚
“除夕”壯家稱為“年三十晚”,是農(nóng)歷年的最后一天。這是南寧市壯族一年中最為隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。在月初就開始做好各種過年準備, 年三十這天,各家都忙著打掃庭院房屋,換洗衣服,殺雞、打魚、炸油豆腐、包粽子、蒸年糕。晚餐前,各家都以豬肉、雞、酒、米飯等作為祭品,祭拜祖先諸神 靈;然后燒紙錢、燃放鞭炮。祭畢,便開始吃團圓飯。菜肴豐盛,大家開懷暢飲,以酬一年的艱辛和合家之樂,而且這一餐的菜肴要有所剩余,以示“年年有余”。
農(nóng)歷五月初五屆時,家家戶戶派人帶著南瓜、李果、芭蕉和煮熟的玉米棒等果品食物,或到深山野嶺中,或到弄場上擺放,然后匿藏到石旮旯里, 一直等到成群結(jié)隊的猴子會聚,看著它們一只只吃足嚼飽,又活蹦亂跳地將大南瓜搬進山洞里之后,人們才悄悄地離開。傳說這一習俗與農(nóng)智高起兵反宋有關(guān)。一 次,農(nóng)智高的部隊被困山上,靠挖草根剝樹皮以充饑。五月初五的一天早晨,忽有數(shù)以萬計的猴子抱著一只只大南瓜自懸峭壁而降,義軍因此得救。故人們立節(jié)報 償。
七月初七舉行家家戶戶都有將蓄水的缸罐洗凈,然后到泉邊、溪邊或江河邊挑回清水將其灌滿。人們稱這天挑回的水為“仙水”為老人熬制長壽酒,給小孩煮長壽粥,浸腌各和酸菜、水果,還可用于染布、釀酒、制醋、治病
8月15.俗稱中秋節(jié)、仲秋節(jié)、團圓節(jié)。壯族群眾在這一天吃月餅,蒸粉做糕,當雞殺鴨歡度節(jié)日。以各種方式賞月、祭月、拜月。
凡來客必吃粽子。壯家的粽子是較高貴的食物。粽有大有小,大的一二斤重,小的二三兩,還有一種叫“風莫”(特大粽子)的,重達一二十斤。粽子主要原料是糯米,但要有餡兒。餡兒是由去皮的綠豆、半肥不瘦的豬皮拌上面醬制成,挾在粽心里,煮熟后,其味之香堪稱一絕。