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秋分的民俗吃螃蟹
秋分養(yǎng)生,螃蟹是首選。
螃蟹不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。除此之外,它還有一定的藥用價(jià)值。它是滋補(bǔ)身體的好方法,特別適合于體質(zhì)虛弱者。如果與草藥湯搭配,可以提高身體的抵抗力。
需要注意的是,螃蟹是涼性的食物,一次性也不宜大量食用,最好是在餐桌上適當(dāng)搭配,起到陰陽(yáng)平衡的作用。
1.應(yīng)季。秋分時(shí)節(jié)是螃蟹最為肥美的時(shí)節(jié),不僅口感豐腴鮮美,而且富含豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等,對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。
2.螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、利肢節(jié)、滋肝陰、充胃液等功效,對(duì)于淤血、腰酸、腿痛等癥狀有一定的緩解作用。
3.螃蟹中還含有精氨酸,且性溫,對(duì)機(jī)體有很好的滋補(bǔ)作用,而且螃蟹還比較便宜,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,是秋季最物美價(jià)廉的海鮮之一。