秋分吃螃蟹的意義

1.螃蟹是在立秋之后開始大量捕撈的，此時的螃蟹比較肥美。

2.秋分是晝夜平分的意思，因此吃螃蟹代表的就是平分秋色。

3.此外，螃蟹還象征著富貴吉祥，因為它的外形看起來像是皇宮里的官印，所以被視為吉祥之物。

中國秋分起吃蟹減肥

秋分是24節(jié)氣中的一個，時間為每年的公歷9月22日-24日。秋分這天，我國晝夜等長，白天和晚上的時間都是12個小時。

蟹在秋分之后，肉質(zhì)細嫩，味美橫絕，營養(yǎng)豐富，為一年中蟹黃最鮮美、蟹膏最肥嫩的季節(jié)，被譽為“金秋之寶”。從醫(yī)學(xué)角度來看，螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的調(diào)補作用。螃蟹屬于寒性食物，對老年人和兒童、心血管病人、慢性胃炎者、腎炎病人、關(guān)節(jié)炎、高血脂患者、高血壓者、冠心病者、動脈硬化者、矽肺者、哮喘者不太適合。