與賽龍舟同樣火熱的，就是端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。下面是小編為大家整理的端午節(jié)的習(xí)俗和講究，希望對您有所幫助!
端午節(jié)的習(xí)俗和講究
一、賽龍舟
端午節(jié)的來歷，有好幾種說法，我們最熟悉的一種，就是紀(jì)念屈原。傳說五月初五這天，屈原跳進(jìn)汨羅江后，當(dāng)?shù)氐睦习傩章動(dòng)嵑?，大家就馬上劃船過來撈救，一直行至洞庭湖，也沒發(fā)現(xiàn)屈原的尸體。那天恰逢下雨，湖上的小船就匯集在岸邊的亭子旁邊。當(dāng)其他人知道這件事情后，也都冒雨前來，爭相劃船到洞庭湖上來。為了寄托大家對屈原的哀思，此后就逐漸發(fā)展為龍舟競賽。
二、吃粽子
端午節(jié)的節(jié)日食品，就是粽子。吃粽子的傳說，和賽龍舟一樣，都是為了紀(jì)念屈原。傳說屈原于五月初五日投汨羅江后，被水中蛟龍所困，人們哀憫同情屈原，每到這一天的時(shí)候，就將五色絲的粽子投入江中，以驅(qū)趕蛟龍。后來，粽子便成了最受人們歡迎的端午節(jié)食品。
三、懸掛鐘馗像
在江淮地區(qū)，每到端午節(jié)，都有家家懸掛鐘馗像的習(xí)俗，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。
四、掛艾草、菖蒲、榕枝，祈求平安
在端午節(jié)期間，民間還有在門口掛艾草、菖蒲、榕枝的習(xí)俗。艾草大家都很熟悉，是一種可以治病的草藥，針灸里的灸法，就是以艾草作為主要成分，放在穴位上進(jìn)行灼燒來治病，把它插在門口，也可以使身體健康;菖蒲，被老百姓視為百陽之氣，插在門口上，可以避邪;門口掛榕枝的寓意是使身體矯健，百病不生。還有的地方是掛石榴、胡蒜、山丹，都是寄托人們對平安、健康的美好愿望。
五、戴長命縷，保佑安康
端午節(jié)的另一個(gè)重要習(xí)俗，就是戴長命縷，也稱續(xù)命縷、續(xù)命絲、長壽線、延年縷等。長命縷一般用五種顏色的線搓成彩色線繩，或者做出各種形狀的小飾品，在端午節(jié)的那一天，掛在小孩子的手腕、腳腕，或者脖子上，據(jù)說可以避災(zāi)除病，保佑安康，益壽延年。
六、戴香包，防病健身
香包，又稱香囊、香袋、荷包等，有用五色絲線纏成的，也有用碎布做成的，里面可以裝上各種香料，比如一些中草藥，還有茶葉、荷花等等，然后佩戴于胸前，香味撲鼻，還可以防病健身。因?yàn)榇飨惆仙俳砸?，深受人們喜愛，現(xiàn)在的香包做得越來越精致，已經(jīng)成為端午節(jié)特有的民間工藝品。
七、飲雄黃酒，殺毒避邪
端午節(jié)飲雄黃酒的來歷，也與屈原有關(guān)。傳說屈原投江以后，人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體，就紛紛往江里拋入粽子。有一位老醫(yī)生，將一壇雄黃酒倒入江中，說是可以藥暈蛟龍。過了不久，水面上果然浮起一條蛟龍。人們于是就把蛟龍拖到岸邊，抽筋剝皮，把龍筋纏在孩子們的脖子和手腕上，然后用雄黃酒涂抹在小孩兒的耳、鼻、額頭、手、足等處，希望孩子們能夠免受蟲、蛇的傷害。
八、采百藥，防御疾病
采百藥，也叫“采百草”。農(nóng)歷五月，正是天氣炎熱，疾病多發(fā)的季節(jié)，很多毒蛇害蟲都開始繁殖活躍起來，很容易給人帶來傷害。于是，為了抵御疾病，康健身體，人們在端午到來之時(shí)，就開始遍尋百草，采集藥材，然后將這些藥材用于飲食、沐浴、熏煙，或者當(dāng)作門飾，以防御各種疾病。
1、端午節(jié)忌舉行喜慶活動(dòng)
端午節(jié)最重要的的內(nèi)容，就是祭祀先人。而祭祀時(shí)難免產(chǎn)生悲傷，因此這天是不適合向別人說祝福的，當(dāng)然也不適合舉行和參加開業(yè)、結(jié)婚、慶典等喜慶活動(dòng)。加上端午節(jié)是每年的農(nóng)歷的五月初五，這天是“楊公忌日”，決不能被選來做為辦理開張、動(dòng)工、嫁娶、簽訂合同等重要事項(xiàng)的日子。
2、端午當(dāng)天忌下河游泳
由于五月為“惡月”，重五是個(gè)不吉利的日子，因此有些地方在這一天忌游泳，尤其忌到曾經(jīng)溺死過人的地方游泳。因?yàn)樵诙宋绻?jié)那天“溺死鬼”最兇，需要找替身“還陽”，所以又有投粽子入河，讓其分享免其作替身的習(xí)俗。
3、端午忌吃娘家粽子
古代女兒出嫁，長住丈夫家，難得見到自己父母。而從唐朝開始到清末，就有端午回娘家的習(xí)俗。但是在山東一帶，有流傳著出嫁的閨女走娘家，不須在端午節(jié)之前回婆家，即不能在娘家過端午節(jié)。因?yàn)槊耖g俗話說，“吃了娘家的端午粽，死得全家都不?！薄?/p>
4、端午期間嚴(yán)禁房事
古人認(rèn)為五月是九毒月，而端午為九毒首日。天地氣場不正的時(shí)候，必然會(huì)影響到人的身心，所以如在九毒日交歡房事，必須會(huì)中邪毒傷身體。因此古訓(xùn)嚴(yán)禁端午房事，并且規(guī)定從五月初一到初五，女子應(yīng)該歸寧，在父母家度過，夫妻分開，并把這天定為“歸寧日”。
5、端午節(jié)防毒氣攻身
前面也提到過端午節(jié)是毒月，從農(nóng)歷氣象上看，正是夏至左右，所以也是一年之中陽氣最盛的日子。從五行上看，任何一種五行過旺或過衰，都會(huì)形成邪氣，都會(huì)對自然氣候或人身健康，構(gòu)成威脅與傷害。因此，端午節(jié)這天需要在房門上，插艾、插桃技、插菖莆以驅(qū)鬼;薰蒼術(shù)、白芷、喝雄黃酒等等。
6、端午兒童的禁忌非常多
端午節(jié)不僅是重五惡日，而且對孩子的身心健康非常大，因此關(guān)于孩子的禁忌就比較多，例如說端午節(jié)這天不適合生孩子;周歲以內(nèi)的嬰兒端午節(jié)要送到外婆家去躲藏災(zāi)禍;兒童在端午節(jié)當(dāng)天早上要吃兩個(gè)鴨蛋，并且在兒童身上灑雄黃酒，以驅(qū)蟲避邪，保障健康。在北方一帶，小孩子有佩戴香包，驅(qū)邪平安的習(xí)俗。而且小孩子戴的香包是不能丟失，傳說如果小孩子丟失了佩戴的香包，一年之內(nèi)會(huì)有大災(zāi)。端午節(jié)過了以后，小孩子要將所戴的香包扔到水里，這樣才能免除火災(zāi)。
端午節(jié)源于自然天象崇拜，由上古時(shí)代祭龍演變而來。仲夏端午，蒼龍七宿飛升于正南中央，處在全年最“中正”之位，正如《易經(jīng)·乾卦》第五爻：“飛龍?jiān)谔臁薄６宋缡恰帮w龍?jiān)谔臁奔槿?，龍及龍舟文化始終貫穿在端午節(jié)的傳承歷史中。
端午節(jié)是流行于中國以及漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日， 傳說戰(zhàn)國時(shí)期的楚國詩人屈原在五月初五跳汨羅江自盡，后人亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日;也有紀(jì)念伍子胥、曹娥及介子推等說法。
節(jié)日習(xí)俗：過端午節(jié)，是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草...
節(jié)日飲食：“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠?？傮w上說，各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。
端午節(jié)的由來主要有以下說法：1、紀(jì)念屈原;2、紀(jì)念吳國大將伍子胥;3、紀(jì)念孝女曹娥。端午節(jié)又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)等，端午文化在世界上影響廣泛，世界上一些國家和地區(qū)也有慶賀端午的活動(dòng)。2006年5月，國務(wù)院將其列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
自2008年起，端午節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。2009年9月，聯(lián)合國教科文組織正式批準(zhǔn)將其列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》，端午節(jié)成為中國首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。
端午節(jié)兩個(gè)標(biāo)志性習(xí)俗是扒龍舟和食粽。據(jù)聞一多先生在《端午考》與《端午的歷史教育》(見《聞一多全集》)論文中考證認(rèn)為：先民以“龍”為圖騰，而且每年在端午這天，舉行一次盛大的圖騰祭;其中有一項(xiàng)活動(dòng)便是在急鼓聲中以刻畫成龍形的獨(dú)木舟，在水面上作競渡祭龍神，也給自己游戲取樂，這便是龍舟競渡習(xí)俗的由來。