今日大寒時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生
起居:早睡晚起
“大寒”是冬季的最后一個(gè)節(jié)氣,在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養(yǎng)人體的陽氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。另一方面,古語有云“大寒大寒,防風(fēng)御寒”,大寒時(shí)節(jié)除了注意防寒之外,還須防風(fēng),衣著要隨著氣溫變化而增減,手腳易凍,尤其應(yīng)注意保暖。
生活:睡前洗腳
大寒時(shí)節(jié),除了做到早睡晚起,防寒防風(fēng)外,最好養(yǎng)成睡前洗腳的好習(xí)慣。俗話說“寒從腳起,冷從腿來”,人的腿腳一冷,全身皆冷?!帮埡笕俨?,睡前一盆湯”,入睡前以熱水泡腳,能使血管擴(kuò)張,血流加快,改善腳部的皮膚和組織營養(yǎng),降低肌張力,改善睡眠質(zhì)量,對(duì)于預(yù)防凍腳和防病保健都有益處,特別是那些愛在夜間看書寫作,久坐到深夜的人,在睡覺之前,更應(yīng)該用熱水泡腳。
精神:心情舒暢
所謂“暖身先暖心,心暖則身溫”。意思是說心神旺盛,氣機(jī)通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵御嚴(yán)冬酷寒的侵襲。因此在大寒時(shí)節(jié),我們應(yīng)安心養(yǎng)性,怡神斂氣,尤其是老人家,因今年大寒前后適逢春節(jié),兒孫滿堂,此時(shí)精神調(diào)養(yǎng)還應(yīng)注意避免過喜或傷心,減少心腦疾病的發(fā)生。要注意保持心情舒暢,心境平和,使體內(nèi)的氣血和順,不擾亂機(jī)體內(nèi)閉藏的陽氣,做到“正氣存內(nèi),邪不可干”。
運(yùn)動(dòng):日出后運(yùn)動(dòng)
俗話說“冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶,多喝一碗藥”。冬季活動(dòng)、鍛煉對(duì)養(yǎng)生有特殊意義。大寒時(shí)節(jié)的運(yùn)動(dòng)可分室內(nèi)及室外兩種,可進(jìn)行慢跑、太極拳、八段錦、打籃球等體育鍛煉,但應(yīng)注意運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,不宜過度激烈,避免擾動(dòng)陽氣,同時(shí)室外活動(dòng)不可起得太早,等日出后為好。
食補(bǔ):固護(hù)脾腎,調(diào)養(yǎng)肝血
大寒的飲食應(yīng)遵守保陰潛陽的飲食原則。飲食宜減咸增苦以養(yǎng)心氣,使腎氣堅(jiān)固,切忌粘硬、生冷食物,宜熱食,防止損害脾胃陽氣,但燥熱之物不可過食,食物的味道可適當(dāng)濃一些,要有一定量的脂類,保持一定的熱量。此外,還應(yīng)多食用黃綠色蔬菜,如胡蘿卜、油菜、菠菜等。另外,由于大寒適逢春節(jié),一般家庭都會(huì)準(zhǔn)備豐富的過年應(yīng)節(jié)食物,此時(shí)要注意避免饑飽失調(diào),同時(shí)可以多吃具有健脾消滯功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛濕粥等進(jìn)行調(diào)理。
另一方面,大寒時(shí)節(jié)仍然是冬令進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),重點(diǎn)應(yīng)放在固護(hù)脾腎,調(diào)養(yǎng)肝血上,進(jìn)補(bǔ)的方法有二:一是食補(bǔ),二是藥補(bǔ)。“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,應(yīng)以食補(bǔ)為主。偏于陽虛的人食補(bǔ)以溫?zé)崾澄餅橐?,如羊肉、雞肉等;偏于陰虛者以滋陰食物為宜,如鴨肉、鵝肉、鱉、龜、木耳等。藥補(bǔ)要結(jié)合自己的體質(zhì)和病狀選擇服用,如體質(zhì)虛弱、氣虛之人可服人參湯;陰虛者可服六味地黃丸等。能飲酒的人也可以結(jié)合藥酒進(jìn)補(bǔ),常見的有十全大補(bǔ)酒、枸杞酒、蟲草補(bǔ)酒等。
大寒過后要到清明或九九結(jié)束才算暖和。
從氣候溫度上來看,真正的暖和要總體平均氣溫達(dá)到十度以上才算,而此時(shí)節(jié)氣則要到清明才行,清明于公歷4月04-06日交節(jié),這個(gè)時(shí)節(jié)陽光明媚、草木萌動(dòng)、氣清景明、萬物皆顯,自然界呈現(xiàn)生機(jī)勃勃的景象,我國南方地區(qū)已氣候清爽溫暖、大地呈現(xiàn)春和景明之象;而在北方地區(qū)也開始斷雪,漸漸進(jìn)入陽光明媚的春天。
但也有說法,以數(shù)九計(jì)算寒天,從冬至那一天開始算起,進(jìn)入“數(shù)九”,俗稱“交九”,以后每九天為一個(gè)單位,謂之“九”,過了九個(gè)“九”,剛好八十一天,即為“出九”,那時(shí)就春暖花開了。
大寒是二十四個(gè)節(jié)氣中最后一個(gè)。根據(jù)《孝經(jīng)緯》一書的記載:“小寒后十五日,斗指丑,為大寒,至此凜烈極也?!薄妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大,寒氣之逆極,故謂大寒?!薄昂畾庵鏄O,故謂大寒”。與大寒相伴而來的,是難得一見的南方大雪,以及這時(shí)節(jié)開得最美好的水仙。物極必反,寒極,則春天已然不遠(yuǎn)。古人將大寒分為三候:“一候雞始乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅(jiān)?!币馑际钦f到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;在一年的最后5天內(nèi),水域中的冰一直凍到水中央。
人們常說“大寒年年有,不在三九在四九”,言外之意,大寒已非常冷。實(shí)際上,大寒僅與小寒相對(duì),它們都是表征天氣寒冷程度的節(jié)氣,有的地區(qū)大寒溫度并不比小寒溫度低,這時(shí)寒潮南下頻繁,是我國大部分地區(qū)一年中的最冷時(shí)期,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。
大寒時(shí)節(jié),我國南方大部分地區(qū)平均氣溫多為6℃至8℃,比小寒高出近1℃。大寒是一年中雨水最少的時(shí)段。常年大寒節(jié)氣,我國南方大部分地區(qū)雨量?jī)H較前期略有增加。華南大部分地區(qū)為5至10毫米,西北高原山地一般只有1至5毫米。
1、天氣禁忌
到了大寒節(jié)氣,民間比較忌諱天晴不下雪,并且有一句諺語是“大寒三白定豐年”,這個(gè)意思就是大寒下雪有瑞雪兆豐年的意思,從自然科學(xué)的角度這句話也是比較有道理的,冬日的大學(xué)可以將蝗蟲殺滅,那么來年就不會(huì)鬧蟲災(zāi),冬雪可以為農(nóng)作物提供水分。
2、大寒節(jié)氣習(xí)俗
要知道大寒節(jié)氣與歲末時(shí)間相重合,所以到了大寒的時(shí)候,人們此時(shí)不但要順應(yīng)節(jié)氣忙農(nóng)作,還要為過年做準(zhǔn)備,人們?cè)谶@個(gè)時(shí)候都在趕年集,辦年貨,貼春聯(lián),家里面也在掃塵潔物,除舊布新,并且也開始準(zhǔn)備各種祭祀供品,腌制臘肉,臘腸,烹炸雞鴨魚肉等。
3、飲食講究
大寒和立春是相互交接的,順應(yīng)季節(jié)的變化,所以人們?cè)诖蠛臅r(shí)候,進(jìn)補(bǔ)的食量要逐漸減少,此時(shí)人們應(yīng)該要多吃升散性質(zhì)的食物,順應(yīng)萬物升發(fā)之勢(shì)。飲食方面人們要注意養(yǎng)血補(bǔ)氣,濡養(yǎng)臟腑,要知道這是冬季結(jié)束的一個(gè)節(jié)氣,由脾為主,養(yǎng)生需要注意養(yǎng)脾。
4、大寒節(jié)氣要防病
大寒時(shí)節(jié),需要預(yù)防的就是心腦血管疾病,肺氣腫,慢性支氣管炎,有心腦血管疾病和呼吸系統(tǒng)疾病的黃河,在寒冷天氣應(yīng)該盡量避免在早晨和傍晚出門,以防晝夜溫差大,引起疾病發(fā)作。外出之時(shí)要穿外套,戴上口罩,帽子和圍巾。
1、蘋果
大寒節(jié)氣是容易抑郁的時(shí)節(jié),不妨常吃蘋果。身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時(shí),維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會(huì)令人抵抗力減低,嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致抑郁。多吃蘋果及其他含維他命C的水果,均有助提升情緒。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。
2、梨
冬季,最容易唇干口渴、皮膚干澀。我國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等?,F(xiàn)在正是吃梨的季節(jié),素有 “ 百果之宗 ” 的梨,其梨汁對(duì)秋冬干燥癥更有其獨(dú)特的療效。尤其適合冬季內(nèi)熱的人食用。
3、橘子
冬季來了,天氣寒冷,從養(yǎng)生角度來說宜吃溫性補(bǔ)腎的水果,滿大街黃澄澄的橘子正適合。橘子的果肉富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠,可輔助治療高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病,還具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。一般來說,每天吃3個(gè)橘子就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。胃寒、冬天怕冷、貧血、月經(jīng)量多的人比較適合吃橘子,特別對(duì)經(jīng)常服用降壓藥的老年患者有補(bǔ)鉀的功效。
4、柚子
柚子堪稱是冬季的最佳水果。它具有健胃消食、化痰止咳等功效,經(jīng)常食用,對(duì)高血壓、糖尿病等有輔助治療作用。柚子的維生素C含量高,可以預(yù)防感冒,美容肌膚。冬天蔬菜水果較其他季節(jié)種類少,而柚子則可以在冬季給我們補(bǔ)充充足的維生素C。柚子的VC含量高達(dá)23mg,維生素C不僅可以增強(qiáng)免疫力,還可以促膠原蛋白合成,美容皮膚。