端午節(jié)的風(fēng)俗特點(diǎn)和來(lái)歷是什么?端午節(jié)的風(fēng)俗有很多，大家吃粽子，看龍舟，齊歡聚，賀佳節(jié)。下面是小編給大家?guī)?lái)的端午節(jié)的風(fēng)俗特點(diǎn)和來(lái)歷是什么，歡迎大家閱讀轉(zhuǎn)發(fā)!
端午節(jié)的風(fēng)俗特點(diǎn)和來(lái)歷是什么
端午節(jié)是一個(gè)很古老的節(jié)日，也是古老文化的載體，來(lái)由也是比較密切的，仲夏午月午日蒼龍七宿飛升于正南中天，《易經(jīng)》稱其為“飛龍?jiān)谔臁?，龍星處在“中正”之位，既“得中”又“得正”，乃大吉大利之天象。“龍”是上古百越先民的原始信仰，仲夏端午是”飛龍?jiān)谔臁暗募槿兆?，先民在端午這天舉辦一些喜慶的活動(dòng)，特別是與龍相應(yīng)的活動(dòng)元素，如龍圖騰祭、扒龍舟這類活動(dòng)，或是借此吉日做一些祈福納祥、壓邪攘災(zāi)的活動(dòng)等。古代的祭儀情形雖渺茫難曉，但還是可以從后世的節(jié)儀中尋找到一些古俗遺跡。端午文化充分體現(xiàn)了中華民族“天人合一”的自然觀。端午節(jié)是屬于文化瑰寶，記錄了豐富多彩的社會(huì)生活，其中也是蘊(yùn)含著歷史文化內(nèi)涵，是一個(gè)有著重要意義的節(jié)日。
端午節(jié)時(shí)，我國(guó)江漢平原的人民必食黃鱔佳肴，他們認(rèn)為“端午黃鱔賽人參”。
吃黃鱔：
我國(guó)江漢平原每逢端午節(jié)時(shí)，還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚(yú)、長(zhǎng)魚(yú)等。端午時(shí)節(jié)的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅食味好，而且具有滋補(bǔ)功能。因此，民間有“端午黃鱔賽人參”之說(shuō)。
雞蛋
我國(guó)很多地區(qū)有在端午節(jié)吃蛋的風(fēng)俗。茶葉蛋、鹽水蛋、大蒜蛋都是端午節(jié)的風(fēng)味佳肴。
吃茶蛋：江西南昌地區(qū)，端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意為祝福孩子逢兇化吉，平安無(wú)事。
吃大蒜蛋：河南、浙江等省農(nóng)村每逢端午節(jié)這天，家里的主婦起得特別早，將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時(shí)放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據(jù)說(shuō)可避“五毒”，有益健康。
打糕
朝鮮族同胞在制作打糕。端午節(jié)也是朝鮮族人民的節(jié)日，打糕是他們最主要的端午食品。
吃打糕：端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里，用長(zhǎng)柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節(jié)日的氣氛。
吃煎堆：福建晉江地區(qū)，端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說(shuō)天公穿了洞，要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了，人們說(shuō)把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來(lái)。
一、紀(jì)念屈原說(shuō)。
此說(shuō)最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載。據(jù)說(shuō)，屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅(qū)蚊龍。又傳，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救，千直行至洞庭湖，終不見(jiàn)屈原的尸體。那時(shí)，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是打撈賢臣屈大夫時(shí)，再次冒雨出動(dòng)，爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽?！磥?lái)，端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)，有唐代文秀《端午》詩(shī)為證：“節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原?？靶Τ彰烀?，不能洗得直臣冤?！?/p>
二、迎濤神說(shuō)。
此說(shuō)出自東漢《曹娥碑》。春秋時(shí)吳國(guó)忠臣伍子胥含冤而死之后，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節(jié)。
三、龍的節(jié)日說(shuō)。
這種說(shuō)法來(lái)自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認(rèn)為，五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是;
(一)端午節(jié)兩個(gè)最主要的活動(dòng)吃粽子和競(jìng)渡，都與龍相關(guān)。粽子投入水里常被蚊龍所竊，而競(jìng)渡則用的是龍舟。
(二)競(jìng)渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深，況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習(xí)俗。
(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗，這應(yīng)當(dāng)是“像龍子”的紋身習(xí)俗的遺跡。
四、惡日說(shuō)。
在先秦時(shí)代，普遍認(rèn)為五月是個(gè)毒月，五日是惡日。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規(guī)定人們?cè)谖逶乱?、齋戒?！断男≌分杏洠骸按巳招钏?，以蠲除毒氣?！薄洞蟠鞫Y》中記，“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅(qū)邪認(rèn)為重五是死亡之日的傳說(shuō)也很多?！妒酚洝っ蠂L君列傳》記歷史上有名的孟嘗君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，認(rèn)為“五月子者，長(zhǎng)于戶齊，將不利其父母。”《風(fēng)俗通》佚文，“俗說(shuō)五月五日生子，男害父，女害母”?！墩摵狻返淖髡咄醭湟灿浭觯骸爸M舉正月、五月子;以正月、五月子殺父與母，不得舉也?！?東晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生，其祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗趙佶五月初五生，從小寄養(yǎng)在宮外。可見(jiàn)，古代以五月初五為惡日，是普遍現(xiàn)象?？梢?jiàn)從先秦以后，此日均為不吉之日。這樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼，薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。
五、夏至說(shuō)。
持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說(shuō)》和《中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中，提出三個(gè)主要理由：
(一)權(quán)威性的歲時(shí)著作《荊楚歲時(shí)記》并未提到五月初五日要吃粽子的節(jié)日風(fēng)俗，卻把吃粽子寫(xiě)在夏至節(jié)中。至于竟渡，隋代杜臺(tái)卿所作的《玉燭寶典》把它劃人夏至日的娛樂(lè)活動(dòng)，可見(jiàn)不一定就是為了打撈投江的偉大詩(shī)人屈原。
(二)端午節(jié)風(fēng)俗中的一些內(nèi)容，如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等，實(shí)際上與屈原無(wú)關(guān)。
(三)歲時(shí)風(fēng)物華紀(jì)麗》對(duì)端午節(jié)的第一個(gè)解釋是：“日葉正陽(yáng)，時(shí)當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中，故端午節(jié)又可稱為天中節(jié)。由此午節(jié)的最早起源當(dāng)系夏至。兌紛出，而以紀(jì)念屈原說(shuō)影響最為廣泛。由于屈原的人格藝超群，人們也愿意把這一紀(jì)念日歸之于他。
懸菖蒲掛白艾
五月五日，古時(shí)亦稱惡月惡日，先秦以來(lái)被認(rèn)為是不吉利的日子，亦因古人認(rèn)為疾病是惡魔鬼神附于人體所致，故世俗要懸天中五瑞以辟邪驅(qū)瘟和逢兇化吉。天中五瑞指：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。石榴花的根部可驅(qū)蟲(chóng);蒜頭有著濃烈的氣味，懸于門外據(jù)說(shuō)亦有驅(qū)瘟辟邪之效;通常菖蒲被認(rèn)為是天中五瑞之首，象征驅(qū)除不祥的寶劍，插在門口可以避邪，故有蒲劍斬千邪之說(shuō);而艾草則代表百福，是菊科多年生草本植物，一種可以治療疾病的藥草，插在門口，可以使身體健康。現(xiàn)在看來(lái)，懸天中五瑞確實(shí)具有一定的科學(xué)道理：端午節(jié)時(shí)值初夏，多雨潮濕，病菌容易滋生，懸菖蒲、艾草等可以借助它們揮發(fā)的氣味清潔空氣，消除病毒。
驅(qū)五毒
古代人們將蛇、蝎子、壁虎、蜈蚣或蜘蛛稱為五毒。民謠說(shuō)：“端午節(jié)，天氣熱，五毒醒，不安寧。”端午節(jié)驅(qū)五毒用意是提醒人們要防害防病。每到端午節(jié)，人們用彩色紙把五毒剪成圖像(即剪紙)，或貼在門、窗、墻、炕上，或系在兒童的手臂上，以避諸毒。
掛鐘馗象
此習(xí)俗在中國(guó)的江浙一帶比較普遍。鐘馗是唐代一位儒生，因貌丑被皇帝除名，鐘馗一怒之下力碰殿堂階梯而死。后鐘馗被附會(huì)成專門捉鬼的鬼王，并且成為人們?cè)跉q末時(shí)張掛的門神。由于五月瘟疫易于流行，死者眾多，人們想起專門捉鬼的鐘馗，于是就在端午節(jié)懸掛鐘馗象了。
龍舟競(jìng)渡
龍舟競(jìng)渡較為普遍的說(shuō)法，是因戰(zhàn)國(guó)時(shí)代愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原投江，民眾競(jìng)相劃船希望找到他的尸體。根據(jù)近人考證，其實(shí)中國(guó)古代劃龍舟并不限于端午才舉行，龍舟競(jìng)渡的習(xí)俗也早于屈原之前已經(jīng)存在。古人將船當(dāng)作送走災(zāi)邪的工具，既然送邪，也就愈快愈好，于是便衍生出端午競(jìng)渡的習(xí)俗了。古代參加競(jìng)渡的龍舟已很講究：船身窄而長(zhǎng)，還有龍頭、龍尾和鱗甲等裝飾，船上結(jié)七彩，張旗傘。競(jìng)渡時(shí)鑼鼓喧鬧、鞭炮齊鳴、萬(wàn)人喝彩，場(chǎng)面極為壯觀?？梢?jiàn)龍舟競(jìng)渡其實(shí)也是驅(qū)瘟避邪的一種行為，其原始宗教的意味濃于悼念忠忱的愛(ài)國(guó)者。
香袋和蘭草湯沐浴
古時(shí)端午節(jié)，姑娘們不僅愛(ài)佩戴"五瑞之一"的石榴花為裝飾，還要精心制作玲瓏剔透的衣香粉荷包和香袋，內(nèi)裝芳香馥郁的藥物如白芷、丁香等，其香氣具有驅(qū)蚊辟__的功效。
此外，每到端午清晨，有些地方亦有把煮熟的熱雞蛋放在小孫子的肚皮上滾來(lái)滾去，然后剝?nèi)サ皻そo小孩子吃的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)這樣做日后小孩子就不會(huì)肚子痛。心靈手巧的母親還會(huì)用五色花布做成小辣椒、小黃瓜、胖娃娃、小紗燈和小粽子等各式各樣的小玩物，掛在孩子的身上，據(jù)說(shuō)也是為了驅(qū)除瘟疫。有的地方更以蘭草蒸煮于水中沐浴，用以辟邪，所以端午節(jié)亦有"沐蘭節(jié)"之稱。