感恩節(jié)西方傳統(tǒng)節(jié)日，是美國(guó)人民獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)節(jié)日，也是美國(guó)人合家歡聚的節(jié)日。 初時(shí)感恩節(jié)沒有固定日期，由美國(guó)各州臨時(shí)決定。那么感恩節(jié)的來歷是什么，一起來看看吧。
感恩節(jié)的來歷是什么
1620年，一些英國(guó)受宗教迫害的清教徒乘坐“五月花”號(hào)船去美洲尋求宗教自由。他們?cè)诤Ｉ项嶔ち藘蓚€(gè)月之后，終于在酷寒的11月里，在馬薩諸塞州的普利茅斯登陸。
在第一個(gè)冬天，半數(shù)以上的移民都死于饑餓和傳染病，危急時(shí)刻他們得到了當(dāng)?shù)赜〉诎踩说膸椭?，活下來的人們?cè)诘谝粋€(gè)春季即1621年開始播種。整個(gè)夏天他們都熱切地盼望著豐收的到來，他們深知自己的生存以及殖民地的存在都取決于即將到來的收成。最后，莊稼獲得了意外的豐收，為了感謝上帝賜予的豐收，為了感謝印第安人的幫助，舉行了3天的狂歡活動(dòng)。從此，這一習(xí)俗就此沿續(xù)下來，并逐漸風(fēng)行各地。1863年，美國(guó)總統(tǒng)林肯宣布每年11月的第四個(gè)星期四為感恩節(jié)。感恩節(jié)慶祝活動(dòng)便定在這一天，直到如今。屆時(shí)，家家團(tuán)聚，舉國(guó)同慶，其盛大、熱烈的情形，不亞于中國(guó)人過春節(jié)。
感恩節(jié)慶祝模式許多年來從未改變。豐盛的家宴早在幾個(gè)月之前就開始著手準(zhǔn)備。人們?cè)诓妥郎峡梢猿缘教O果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，還有葡萄干布丁、碎肉餡餅、各種其他食物以及紅莓苔汁和鮮果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火雞(roastturkey)和南瓜餡餅(pumpkinpie)，這些菜一直是感恩節(jié)中最富于傳統(tǒng)和最受人喜愛的食品。
美國(guó)人一年中最重視的一餐，就是感恩節(jié)的晚宴。在美國(guó)這個(gè)生活節(jié)奏很快，競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)度里，平日的飲食極為簡(jiǎn)單。但在感恩節(jié)的夜晚，家家戶戶都大辦筵席，物品之豐盛，令人咋舌。在節(jié)日的餐桌上，上至總統(tǒng)，下至庶民，火雞和南瓜餅都是必備的。因此，感恩節(jié)也被稱為“火雞節(jié)”。
感恩節(jié)的食品富有傳統(tǒng)特色?；痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜，它原是棲息于北美洲的野禽，后經(jīng)人們大批飼養(yǎng)，成為美味家禽，每只可重達(dá)四五十磅。通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品，然后整只烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。此外，感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。
每逢感恩節(jié)這一天，美國(guó)舉國(guó)上下熱鬧非常，人們按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等，學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假體息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉(xiāng)外地的家人也會(huì)回家過節(jié)，一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起，大嚼美味火雞。
同時(shí)，好客的美國(guó)人也忘不掉這一天邀請(qǐng)好友、單身漢或遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的入共度佳節(jié)。從18世紀(jì)起，美國(guó)就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過的。所以感恩節(jié)一到，她們就裝上滿清一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞，不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來。
感恩節(jié)最主要的意義是要告訴我們?nèi)诵缘拿篮?從任何事上都可以體現(xiàn)出感恩,問候一下你的父母,朋友,幫助需要幫助的人,都是感恩的表現(xiàn)。讓我們學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)珍惜,學(xué)會(huì)理解與寬容,最重要的,學(xué)會(huì)愛。那就是生命真正賦予我們的。
西方的感恩節(jié)雖有其宗教內(nèi)涵,但完全可以吸收其積極成分,融入傳統(tǒng)美德中,并賦予新的涵義,設(shè)立有中國(guó)特色的“感恩節(jié)”。借鑒西方節(jié)日,設(shè)立中國(guó)"感恩節(jié)",讓孩子學(xué)習(xí)換位思考,理解父母;讓成年人互相體諒,人際關(guān)系更和諧。西方的感恩節(jié)雖有其宗教內(nèi)涵,但完全可以吸收其積極成分,融入傳統(tǒng)美德中,并賦予新的涵義,設(shè)立有中國(guó)特色的“感恩節(jié)”。