驚蟄，古稱(chēng)“啟蟄”，是二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著仲春時(shí)節(jié)的開(kāi)始;太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345°時(shí)?！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)：“二月節(jié)，萬(wàn)物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲(chóng)驚而出走矣?！庇纱丝梢钥闯?，驚蟄的意思是天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲(chóng)。當(dāng)然，昆蟲(chóng)是聽(tīng)不到雷聲的，是因?yàn)樘鞖庾兣攀鞘顾鼈兘Y(jié)束冬眠、“驚而出走”的原因。
一候 | 桃始華
桃之夭夭，灼灼其華。驚蟄之日，鬧春之始，“紅入桃花嫩，青歸柳葉新”，早春的桃花，開(kāi)始盛放了。
二候 | 倉(cāng)庚鳴
倉(cāng)庚即黃鸝鳥(niǎo)。這個(gè)時(shí)節(jié)，黃鸝感受春陽(yáng)之氣，開(kāi)始鳴啼。這番熱鬧的鳴啼，可視作春暖花開(kāi)之慶也。
三候 | 鷹化為鳩
“鳩”即布谷鳥(niǎo)，古人看見(jiàn)此鳥(niǎo)，以為老鷹所化。在他們看來(lái)，這所化之鳥(niǎo)，“口啄尚柔，不能捕鳥(niǎo)，瞪目忍饑，如癡而化”。
1、氣溫回升快
驚蟄是全年氣溫回升最快的節(jié)氣，驚蟄期間，大部分地區(qū)已經(jīng)開(kāi)始回溫，而且是雨水增多。但這一時(shí)節(jié)，氣溫起伏較大，氣候變化多端，晝夜溫差比較大，所以一定要注意及時(shí)保暖。
2、病蟲(chóng)多發(fā)
“春雷響，萬(wàn)物長(zhǎng)”。農(nóng)民們常常把驚蟄時(shí)節(jié)視為春耕開(kāi)始的日子。農(nóng)民在春耕的時(shí)候，還要做好春季作物管理。因?yàn)闇嘏臍夂驐l件，容易引起多種病蟲(chóng)害的發(fā)生和蔓延，所以要及時(shí)搞好病蟲(chóng)害防治。
3、雷響不斷
驚蟄前后，大地回春，長(zhǎng)江流域大部地區(qū)已漸有春雷。民間諺語(yǔ)云：“雷打驚蟄前，二月雨淋淋;雷打驚蟄后，旱天到春后”。也就是說(shuō)如果第一次春雷在驚蟄之日，則會(huì)認(rèn)為當(dāng)年風(fēng)調(diào)雨順。如果初雷在驚蟄之前鳴響，則預(yù)示著當(dāng)年的雨水較多，可能會(huì)發(fā)生“春季連陰雨”的情況。
4、害蟲(chóng)出沒(méi)
《千金月令》說(shuō)：“驚蟄日，取石灰糝門(mén)限外，可絕蟲(chóng)蟻?！?，也就是說(shuō)驚蟄雷響會(huì)喚醒所有冬眠中的蛇蟲(chóng)鼠蟻。這個(gè)節(jié)氣是蚊蟲(chóng)等開(kāi)始活躍的時(shí)期，經(jīng)歷過(guò)一個(gè)冬季，驚蟄這天，大家可以用艾草等將死角等處熏熏，清除污邪之氣。
傳說(shuō)，驚蟄時(shí)節(jié)的時(shí)候，白虎會(huì)出來(lái)覓食，而這個(gè)白虎是是非口舌之神，誰(shuí)要是不小心碰上這個(gè)怪物，那就只能自認(rèn)倒霉，這一年當(dāng)中，你會(huì)受到小人的誣陷，無(wú)論做什么都不順利，為了避免災(zāi)禍，大家都會(huì)在驚蟄這一天祭祀白虎。
在驚蟄節(jié)氣的時(shí)候，人們都會(huì)喝一點(diǎn)小酒，醪酒在這一天比較受歡迎，其實(shí)也就是糯米酒，醪酒營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，脾胃虛弱者多喝有助于提氣補(bǔ)虛， 可以補(bǔ)肺的虛寒，也可以美容養(yǎng)顏，經(jīng)常喝對(duì)人皮膚好。人們還習(xí)慣于吃雞蛋煎餅 拌上芥末汁，來(lái)祛除體內(nèi)多余的寒氣。祭祀雷神，部分地區(qū)會(huì)有驚蟄這一天祭祀雷神的習(xí)俗，驚蟄一聲雷，喚醒萬(wàn)物，人們祭祀雷 神，也是希望雷神能夠喚醒萬(wàn)物，讓人間處處呈現(xiàn)出一片生機(jī)盎然的景象。