4月4日是什么日子有什么講究?4月4日其實也是個跟祭祖有關的節(jié)日，即寒食節(jié)。下面是小編給大家?guī)淼?月4日是什么日子有什么講究，歡迎大家閱讀轉(zhuǎn)發(fā)!

4月4日是什么日子有什么講究

寒食節(jié)，因為是在夏歷冬至后的第105天，因此還被稱作“百五節(jié)”，相傳最早是為了紀念晉國忠臣介子推而設定的節(jié)日。古時候，每逢寒食節(jié)，除了要掃墓祭祖外，在吃的方面，也有頗多的講究。

作為中國漢族傳統(tǒng)節(jié)日中，唯一一個用飲食習俗來命名的節(jié)日，寒食節(jié)最為傳統(tǒng)的飲食習俗，就是吃寒食。對此，民間還有老話道，3樣不上桌，福氣不進門，意思是，要吃3樣帶有特殊寓意的食物，圖個吉祥，這樣就能福氣滿滿過節(jié)。

4月4日飲食

第1樣：寒食粥

古時候，每年到了寒食節(jié)，人們會禁生煙火，在這之前將粥煮好，留到寒食節(jié)冷食，這一天吃的粥，就被稱作“寒食粥”。吃寒食粥，還有祈求吉祥和豐收的寓意。

第2樣：寒食面

寒食面，也是寒食節(jié)常吃的冷食代表，采用的是涼拌的做法，因此無需再生火烹制。面條的形狀又細又長，還有事事順利、健康長壽的寓意。

第3樣：生菜

寒食節(jié)的節(jié)慶食物，通常都是不需要加熱就可以吃的食物，這當中就包括可以直接生吃的蔬菜水果等，比較常見的有生菜。生菜諧音“生財”，還有招福進門、招財進寶的寓意。

4月4日寒食節(jié)典籍

寒食節(jié)原發(fā)地是山西介休綿山，距今已有2640年的歷史(比端午節(jié)的發(fā)生早358年)。據(jù)《辭源》、《辭?！贰昂彻?jié)”釋義：春秋時，介子推歷經(jīng)磨難輔佐晉公子重耳復國后，隱居介休綿山。晉文公重耳燒山逼他出來，子推母子隱跡焚身。晉文公為悼念他，下令在子推忌日(后為冬至后一百五日)禁火寒食，形成寒食節(jié)。

關于寒食節(jié)起源于介子推在介休綿山被焚的記載，最早見于西漢桓譚《新論·卷十一·離事》，后陸續(xù)載于《后漢書·郡國志·太原郡》、《后漢書·周舉傳》、曹操《明罰令》、《晉書·石勒傳》、酈道元《水經(jīng)注·汾水》、北魏《齊民要術·煮醴酪》、南宋周密《癸辛雜識》、元代陳元靚《歲時廣記》等典籍。

歷史上，寒食清明兩節(jié)相近，久而久之，便合為一個節(jié)日?！短茣ぞ戆耸ば菁佟访鞔_記載：“(開元)二十四年二月十一日敕：寒食清明，四日為假。大歷十三年二月十五日敕：自今已后，寒食通清明，休假五日。至貞元六年三月九日敕：寒食清明，宜準元日節(jié)，前后各給三天?！币虼?，《中國傳統(tǒng)文化大觀》載：“大致到了唐代，寒食節(jié)與清明節(jié)合而為一?！?/p>

4月4日寒食插柳

柳為寒食節(jié)象征之物，早在南北朝《荊楚歲時記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門”的記載，“門皆插柳”，民間有“清明(寒食)不戴柳，紅顏成白首”之說。插柳最早是為了紀念介子推追求政治清明之意，如今更多的是希望帶來吉祥。

4月4日掃墓祭祖

寒食節(jié)掃墓祭祖，在南北朝到唐前被視為"野祭"。自唐代就把掃墓的日子定為“寒食節(jié)”，后演變?yōu)榛始壹懒?官府祭孔廟、祭先賢;百姓上墳等，家人或族人同到先祖墳地致祭、添土、掛紙錢，然后將子推燕、蛇盤兔撒于墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置于房中高處，意沾先祖德澤。因為寒食節(jié)是在清明前一兩天，隨著時間的變遷，寒食節(jié)的習俗、飲食習慣和清明節(jié)慢慢重合，于是就成了我們現(xiàn)在的清明節(jié)!