每年的農(nóng)歷七月十五都是中國(guó)傳統(tǒng)的祭祖節(jié)日——中元節(jié)，它也被稱為七月半，鬼節(jié)，地官節(jié)等。中元節(jié)最主要的傳統(tǒng)習(xí)俗就是祭祖，祀亡魂，一般人們都會(huì)用焚燒紙錢的方式來(lái)緬懷先祖和逝去的親人們。那么中元節(jié)的習(xí)俗有哪些呢？一起來(lái)看看相關(guān)內(nèi)容吧！
中元節(jié)祭祖講究
1、在農(nóng)歷的七月初八開(kāi)始“接老客”，準(zhǔn)備一張桌子，在墻上掛上祖宗牌，桌子兩邊放上花，然后焚香，迎接已逝的先人。
2、每天早、中、晚在就餐前都需要將食物放置在供奉的桌子上，早上不用供飯，只需要將吃的食物放上供奉即可，中午和晚上需要供奉飯和菜，飯碗的數(shù)量根據(jù)習(xí)俗不同分別是4、6、8，例如放4碗，前面2碗，左右各1碗，然后是筷子的擺向，筷子朝中間方便已逝的先人用餐。
3、每天在開(kāi)始擺放飯菜之前要先將焚香，數(shù)量為三，飯菜擺放完后備好三份紙錢，每份紙錢三張，放置位置在桌子前方，距離均勻擺放，中間一份，兩邊各一份，等帶時(shí)間幾分鐘，然后在祖宗牌前面，也就是桌子前方磕頭，三跪九叩，跪拜完成后在桌子前方焚燒紙錢。
4、最后在七月半的時(shí)候根據(jù)各地習(xí)俗把祖先送走就完成。
中元節(jié)的主要習(xí)俗各地各不相同，但主要有這樣幾個(gè)：
1、祭祖
民間相信祖先會(huì)在此時(shí)返家探望子孫，故需祭祖。民間通過(guò)一定儀式，夜晚接先人鬼魂回家，每日晨、午、昏，供3次茶飯，直到送回為止。送回時(shí)，燒錢紙封包。
2、放河燈
河燈一般就是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛，目的是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
3、城隍出巡
城隍老爺出巡的儀仗輿從十分壯觀，有活人裝扮的皇隸到諸鬼相，還有旗鑼隊(duì)、花燈隊(duì)、高蹺隊(duì)、彩船隊(duì)等等，走遍城內(nèi)的主要街巷，好像是一出聲勢(shì)浩大的陽(yáng)間陰府時(shí)空穿越的戲劇。
河北省：薦新
南皮縣七月十五攜帶水果、肉脯、酒、楮錢等前往祖先墓地祭掃。并持麻谷至田梗，稱為“薦新”。廣平縣中元節(jié)以時(shí)鮮食物祭拜祖先，并準(zhǔn)備果蔬、蒸羊送給外孫，稱為“送羊”。清河縣七月十五上墳祭掃，以蒸面羊贈(zèng)送女兒。
山西省：面人
永和縣讀書(shū)人於此日祭魁星。長(zhǎng)子縣的牧羊人家於中元節(jié)屠羊賽神，俗傳如此可使羊只增加生產(chǎn)。又贈(zèng)肉給諸親戚，家貧無(wú)羊者則蒸面作羊形來(lái)代替。陽(yáng)城縣農(nóng)家以麥屑作成貓、虎及五谷之形，於田間祭祀，稱為“行田”。馬邑縣民中元節(jié)以麥面作兒童的形狀，名為“面人”，互贈(zèng)親戚家的小孩。忻縣農(nóng)民於中元節(jié)在田梗上掛五色紙。
河南省：掛紙旗於門口
商丘縣中元祀地官時(shí)，懸掛紙旗於門口，傳說(shuō)可以防蟲(chóng)。孟津縣中元節(jié)放風(fēng)箏。郲縣七月十五日在門前畫(huà)一灰圈，在圈內(nèi)焚燒紙公以祭拜祖先。
山東省：制小船
長(zhǎng)島漁民以木板秫稽制成小船，上貼一紙條“供__使用”，或供溺海者的牌位，再裝上食物、衣帽、鞋襪等用具，然后點(diǎn)燃蠟燭，由已婚的男子將小船放入海中。沾化縣各家采麻柯及新鮮草葉搭棚子，稱為“麻屋”，請(qǐng)祖先牌位於其中祭祀。獨(dú)陵縣稱中元節(jié)為掐嘴節(jié)，家家吃粗茶淡飯。
陜西省：燒紙祭麻姑“掛鋤”
臨潼縣七月十五日燒紙祭麻姑。城固縣中元節(jié)農(nóng)家會(huì)飲，稱為“掛鋤”。延緩農(nóng)家，中元節(jié)早晨至田間，擇取最高、最茂密的稻穗，掛上五色紙旗，名為“田幡”。
江蘇省：錫箔折錠
吳縣居民中元節(jié)以錫箔折錠，沿路焚化，謂之“結(jié)鬼緣”。儀徵縣各地尚流行一種紙鬼，內(nèi)藏碗燈，有賭鬼、酒鬼、大老官等等。宜興縣中元節(jié)河中放四艘船，一艘放焰口，一艘載佛婆念佛，一艘燒錫箔紙錠，一艘放河燈。東縣鄉(xiāng)民於此日吃扁食，是一種以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河燈時(shí)，在船尾點(diǎn)綴紅紅綠綠的紙燈，稱為“度”。
四川省：燒袱紙
四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢一疊、封成小封，上面寫(xiě)著收受人的稱呼和姓名，收受的封數(shù)，化帛者的姓名及時(shí)間。俗傳七月十五鬼門關(guān)閉，各家都要“施孤送孩”。成都一帶人們用紙?jiān)盎ūP(pán)”，上放紙錢及供果，端在手上，在屋內(nèi)邊走邊念：“至親好友，左鄰右舍，原先住戶，還舍不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，都請(qǐng)上花盤(pán)，送你們回去羅！”說(shuō)完后端到屋外焚化。
浙江省：施食
嘉善縣以中元節(jié)下雨為水稻豐收之兆。桐廬縣民中元節(jié)晚上鳴鑼撒飯於野，稱之“施食”。浙東的盂蘭盆會(huì)，請(qǐng)廿四位老太太“走八結(jié)”，一邊念經(jīng)。天臺(tái)中元節(jié)吃“餃餅”，筒類似春卷。又有放路燈的習(xí)俗，以六個(gè)壯丁為一組：一人敲鑼、一人打梆、一人提燈籠、一人沿途撒鹽米、一人沿途擺設(shè)香燭（插在一片蕃薯或芋頭上），一人沿途擺設(shè)一塊豆腐及一飯團(tuán)（置於一片大樹(shù)葉上），大約每隔百來(lái)步設(shè)一處祭品。
江西省：焚紙
吉安人中元節(jié)焚紙，錠然而禁止孕婦折紙錠。據(jù)說(shuō)孕婦折的紙錠，焚化后鬼拿不動(dòng)，送到陰間也無(wú)益處。放焰口時(shí)，法師向臺(tái)下擲包子、水果。傳說(shuō)婦女搶取包子一個(gè)，次年就可得子。小孩搶得包子，一生可不受驚嚇。安遠(yuǎn)縣祭祖，先於七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜燒楮衣冠，紙錢祭送。
1、放河燈
在民間中元節(jié)的習(xí)俗中，放燈是很重要的環(huán)節(jié)。放河燈是普度水中孤魂野鬼，他們死后想投胎托生，但又找不到投胎之路，這時(shí)如果有一盞燈，就可以用它照著找到轉(zhuǎn)世投胎之路。放燈是一件善事，也表示活著的人對(duì)死去的親人一種掛念、一種相思之情。
2、祭祖
農(nóng)歷七月十五日，鬼門開(kāi)了以后都會(huì)在這之后的一段時(shí)間里，去給祖先祭祀一下，好讓祖先在那邊也能過(guò)得快樂(lè)幸福，同時(shí)祈求祖先保佑自己家庭五谷豐登，也有一些生活的艱辛事情給老人嘮嘮抒發(fā)一下自己心酸事情。這個(gè)節(jié)沒(méi)有特定時(shí)間，一般都會(huì)在十天左右的時(shí)間里完成。
3、祈豐收
中元節(jié)施祭孤魂與祈望豐收又常聯(lián)系在一起。施孤之夜，家家戶戶要在自己家門口焚香禱祝稻谷豐收，并把香枝插于地上，這叫做“布田”(插秧)，插得越多越好，以此象征著秋收稻谷豐登。
4、吃鴨子
中元節(jié)要以鴨子為祭品祭祀祖先，所以也愛(ài)吃鴨子。有人說(shuō)吃鴨可以辟邪，“鴨”和“壓”同音，所以人們認(rèn)為吃鴨可以壓住鬼魂。這也是古代人對(duì)靈魂的一種崇拜和祭祀祖先、祈求家人平安的美好愿景。
5、燒街衣
這是香港自開(kāi)埠以來(lái)一直保存至今的民間風(fēng)俗。一踏入農(nóng)歷七月，人們都會(huì)于入黑后，帶備香燭、金銀衣紙和一些祭品如豆腐、白飯?jiān)诼愤叞菁酪环Ｈ藗儭盁忠隆钡哪康氖亲屇切o(wú)依的孤魂有衣物御寒，有食物裹腹。
河北
在節(jié)日期間，人們會(huì)前往祖先墓地祭掃，當(dāng)然肯定不會(huì)空著手，會(huì)攜帶水果、肉脯、酒、楮錢等。除此之外，很多縣城也有屬于自己的習(xí)俗，比如說(shuō)清河縣會(huì)以蒸面羊贈(zèng)送女兒，而廣平縣則準(zhǔn)備果蔬、蒸羊送給外孫。
山西
在節(jié)日期間，人們會(huì)給親戚贈(zèng)送肉類，如果家里很窮沒(méi)有肉的話，可以用蒸面來(lái)代替。同時(shí)，人們還會(huì)用麥屑做成貓和虎的形狀，然后拿到田間祭祀，目的是希望來(lái)年可以風(fēng)調(diào)雨順，收獲更多的糧食。
山東
在節(jié)日期間，人們會(huì)做一些小船，上面還會(huì)貼小紙條，目的就是祭祀那些被水淹死的人;另外小船上還會(huì)放上蠟燭，以及一些食物、衣帽、鞋襪等。另外有些地方，還會(huì)在這一天不吃葷腥，只吃素食。
江蘇
在節(jié)日期間人們會(huì)吃一種美食，名字叫做扁食，主要是由面粉和糖做成的，小孩子還是挺喜歡吃的。同時(shí)為了祭祀亡靈，人們還會(huì)放河燈，等到夜幕降臨，整個(gè)河面上會(huì)搖曳著很多小船，看起來(lái)十分靜謐。
四川
在節(jié)日期間，人們會(huì)將紙錢封成小封，上面還會(huì)寫(xiě)上人的稱呼和名字，以及化帛者的姓名及時(shí)間，這樣做的目的，就是希望在陰間的家人朋友收到錢之后，日子可以過(guò)得更好一些。有些地方還會(huì)在家里用紙?jiān)ūP(pán)，目的也是為了祭祀逝去的親人。
浙江
在節(jié)日期間人們會(huì)吃餃餅，就跟咱們今天吃的春卷其實(shí)是差不多的。同時(shí)還會(huì)放路燈，一組有六個(gè)壯丁，一人沿途擺設(shè)一塊豆腐及一飯團(tuán)，一人沿途擺設(shè)香燭，一人沿途撒鹽米，一人提燈籠，一人打梆，一人敲鑼，彼此間務(wù)必要配合默契。