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立冬南北習俗差異
立冬南北習俗存在較大差異，北方地區有立冬進補、立冬吃餃子、立冬燒塔等習俗，而南方地區有立冬立冬燒臘、立冬吃蔗的規定。
北方立冬進補：北方很多地區在立冬這一天，都有吃餃子的習俗。因為餃子是來源于“交子之時”的“交”之意的，立冬則是秋冬之交，所以要吃餃子。
北方立冬吃餃子：在北方地區，立冬則有吃餃子的習俗。因為餃子是來源于“交子之時”的“交”之意的，立冬則是秋冬之交，所以要吃餃子。
南方立冬燒臘：在南方地區，人們會提前準備好燒肉、臘肉等食品，然后等到立冬這一天或立冬之前一兩天就開始用爐子烤肉，讓肉制品變得口感更好，同時也能起到驅趕蚊蟲的作用。這種習俗被稱為“立冬燒臘”。
南方立冬吃蔗：在南方地區，人們會在立冬這一天或前后食用蔗糖，因為蔗糖口感甜美，同時也能起到滋補身體的作用。其中，最為有名的是南京的“立冬燉”，即在立冬這一天或前后燉制老母雞湯，寓意著整個冬天都不會出現凍傷的情況。
立冬，是二十四節氣之第十九個節氣，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太陽黃經達225°，于每年公歷11月7-8日之間交節。立，建始也；冬，終也，萬物收藏也。立冬，意味著生氣開始閉蓄，萬物進入休養、收藏狀態。其氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候過渡。
由于我國南北緯度、東西經度跨度都很大，每個地區的氣候類型都有很多，所以每個地區的習俗有很大的不同。不過，北方和南方的立冬習俗各有特色。
北方地區：北方地區在立冬前后天氣已經非常寒冷，人們開始制作、服用冬裝，如冬衣、裘皮大衣等。北方地區立冬的習俗還包括吃餃子、吃紅薯等食物，以及打獵、捕魚等活動。
南方地區：南方地區在立冬前后仍然比較溫暖，人們開始制作、服用一些保暖用品，如暖手寶、暖腳器等。南方地區立冬的習俗還包括吃南瓜、紅薯等食物，以及跳繩、踢毽子等娛樂活動。