大家對小雪節(jié)氣的理解，應該是覺得這個節(jié)氣會下雪，所以叫作小雪。這樣的理解并沒有什么錯，但也不全對，因為它其實反映的是一個天氣變化過程。那么，下面是小編整理的小雪節(jié)氣的含義是什么，一起來看看吧。
小雪節(jié)氣的含義是什么
小雪是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小，地面上又無積雪，這正是“小雪”這個節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠藭r由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪。
因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
1、做腌菜
南京有諺語：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪之后，家家戶戶開始腌制、風干各種蔬菜，以備過冬食用。杭州人往往也會趁著這個節(jié)氣開始腌制醬鴨、臘肉。小雪節(jié)氣過后，氣溫會急劇下降，天氣也會越來越干燥，此時正是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。
2、吃糍粑
在南方一些地方，有小雪時節(jié)吃糍粑的習俗。有俗語說，“十月朝，糍粑碌碌燒”。吃糍粑一要熱，二要玩，三要斗(比較)，才過癮，才能體味到農(nóng)家樂趣。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
3、曬魚干
二十四節(jié)氣小雪習俗：曬魚干，曬魚干是小雪節(jié)氣的習俗，小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：“十月豆，肥到不見頭”，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4、刨湯肉
“小雪殺豬，大雪宰羊。”許多地方每到小雪、大雪兩個節(jié)氣，村民們便開始殺豬宰羊準備年貨。無論哪家宰畜，鄰居、親朋都要過來幫忙。殺了豬，東家要做一鍋豬燴菜，再配上米飯、小菜，略備薄酒，邀請四鄰聚餐，寓意團結、和睦、萬事興旺。
俗語“小雪雪滿天，來年必豐年”的字面意思也很簡單，說的是在小雪節(jié)氣的時候，如果這個時候下了一場大雪，那就預示著來年會是一個豐收年。類似的俗語還有“小雪不見雪，來年長工歇”，因為以前長工都是給地主家干活的，小雪節(jié)氣沒有下雪，表示明年的收成不好，這樣長工就沒活可干了。
其實這句俗語有三層意思，首先是小雪節(jié)氣下雪了，就表示這一年的節(jié)氣很準，是一個好兆頭，預示著來年的雨水很均勻，不會有大的旱澇，會是風調(diào)雨順的一年。其次是小雪節(jié)氣下雪了，那么天氣就開始寒冷了，這樣就可以把地下面藏起來過冬的一些病菌和害蟲都給凍死了，減輕了來年病蟲害的發(fā)生。最后一點意思是積雪有保暖作用，利于土壤的有機物分解，增強土壤肥力。同時這些雪融化之后，還可以濕潤土地，可以有效緩解冬旱。這個就和“瑞雪兆豐年”是一樣的道理的，但是這句俗語也是在北方地區(qū)流傳而已，在南方好多地方到了小雪節(jié)氣還沒有入冬，是不可能下雪的，除非天氣反常。