臘八節快到了，臘八節是佛教盛大的節日之一。臘八節是紀念誰？下面是小編為大家整理的臘八節是紀念誰，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!
臘八節紀念誰
臘八粥是紀念釋迦牟尼，紀念逝去的修長城的工人，紀念朱元璋，紀念岳飛的節日。
紀念釋迦牟尼：釋迦牟尼是佛教的創始人，原是古印度國家的一個王子，后來看到百姓饑苦，于是就舍棄皇室貴族的生活去修行，希望能夠普度眾生。但是釋迦摩尼修行六年卻沒有成果，最后在菩提樹下終于修佛成道，而這一天正是臘八。
所以寺廟將供奉的果干以及各種谷類、豆類，全部放在一起煮成一鍋粥，施舍給平民百姓，希望他們也得到佛祖的保佑，慶祝釋迦摩尼得道。所以在臘八節的時候，有吃臘八粥的習俗，是為了紀念釋迦摩尼。
紀念逝去的修長城的工人
在秦始皇統治時期，秦始皇命令大批的工匠去修建長城，但是由于條件艱苦，很多工人就餓死在長城上。后來在臘八這一天，工人們實在饑餓難耐，于是呢就把所有的這些谷和豆子等，全部放在一起煮上一鍋粥來吃，但是粥少人多，大家沒有吃飽，最終還是餓死了。后來為了紀念他們，就在臘八這一天吃臘八粥。
紀念朱元璋
傳說朱元璋還沒有當上皇帝之前，在年輕時候落難在地主家做長工，每一頓那都吃不飽，后來他實在饑餓難耐，于是就在老鼠洞里挖到老鼠偷來的各種谷類，豆類。接著他又找到一口鍋，于是把所有的這些食物放到一起煮上一鍋粥吃，這天正好是臘八。后來朱元璋成為皇帝之后，為了能夠記住自己落難的那一段經歷，于是就在臘八節的時候吃臘八粥。
紀念岳飛
在河南，臘八粥又稱“大家飯”，是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗。據說當年岳家軍討伐金虜在朱仙鎮節節勝利,卻被朝廷的十二道金牌追逼回來,在回師路上，將士們又饑又餓，沿途的河南百姓紛紛把各家送來的飯菜倒在大鍋里，熬煮成粥分給將士們充饑御寒,這天正好是臘月初八。
隨后岳飛遇害風波亭,為了懷念這位民族英雄，河南民眾每逢臘八這天，家家都吃“大家飯”，以示懷念。
1、祭祀
2、臘八粥：臘八節吃臘八粥，是一個由來已久的風俗。
3、臘八蒜：泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。
4、吃冰：臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結冰，等到了臘八節就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據說這天的冰很神奇，吃了它在以后一年不會肚子疼。
5、臘八豆腐：“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產，在春節前夕的臘八，即農歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
“臘”的含義有三：
一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀志》記載);
二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”;
三曰“臘者，逐疫迎春”。
臘八節因臘日而來，是農歷臘月最重大的節日，日期為臘月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。
臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘，原來古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動外，巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗在湖南新化等地區仍有留存。后演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蠟”;因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個戌日，南北朝開始才固定在臘月初八。《說文》載：“冬至后三戌日臘祭百神。”可見，冬至后第三個戌日曾是臘日。后由于佛教介入，臘日改在十二月初八，自此相沿成俗。
臘八粥也叫“七寶五味粥”。中國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
提起“臘八節”，大概多數人頭腦中閃現的第一個念頭就是“喝臘八粥”，真正的老北京習俗更多的還是從清朝開始。肖復興表示，就臘八節來說，幾乎所有習俗都是圍繞喝臘八粥進行，但最早臘八粥是供窮人食用，“到了年底窮人沒有吃的東西，將鍋蓋、缸沿打掃出的剩米煮成粥喝，慢慢形成習俗，最終傳到官府、宮廷和寺廟。”
在漫長的民俗演變過程中，許多俗語也隨之出現，即“送信的臘八粥”，“過了臘八就是年”等。肖復興解釋，作為節俗來講，如果說過年是一首交響樂，那麼臘八節就是第一章“前奏曲”，“過年”由此拉開序幕。而臘八粥又稱八寶粥，內里“五味俱全”，“八寶”含有吉利之意，而在“五味”中，“苦味”含有一席之地，與“八寶”對照，這是與臘八節中與窮人相關的地方，慢慢演繹成今天所講的民俗。
“如果失去了這層含義，那就是被剝離了核心。過去舊社會存在對立分離的現象，臘八粥在那一天的意義才非比尋常。”肖復興稱。