平安夜是圣誕節(jié)的前一晚，也就是12月24日晚上，為什么這一晚被稱作平安夜呢?平安夜的由來(lái)與習(xí)俗是怎么樣的呢?以下是學(xué)小編為大家精心搜集和整理的平安夜來(lái)歷及習(xí)俗，希望大家喜歡!
平安夜的由來(lái)和習(xí)俗
在歐美許多國(guó)家里，人們非常重視這個(gè)節(jié)日，把它和新年連在一起，而慶祝活動(dòng)之熱鬧與隆重大大超過(guò)了新年，成為一個(gè)全民的節(jié)日。平安夜其實(shí)也是相當(dāng)于中國(guó)春節(jié)的除
夕，在平安夜過(guò)后就是圣誕節(jié)，也就是外國(guó)人的春節(jié)，也是有著喜氣洋洋的氣氛，過(guò)后也就是圣誕節(jié)了，一般這樣的節(jié)日都是慶祝活動(dòng)和聚會(huì)的，或者和自己心愛的人吃飯，看電影也是最浪漫的，那么平安夜是怎么來(lái)的呢?
平安夜的由來(lái)傳說(shuō)是在耶穌誕生的晚上，在曠野看守羊群的牧羊人，突然聽見天上傳來(lái)了聲音，告訴他們耶穌降生的消息。根據(jù)《圣經(jīng)》記載，耶穌來(lái)到人間，是要作人世間的王，成為大家都信仰的人，因此天使便透過(guò)這些牧羊人把消息傳給更多的人。于是也有更多的人知道了耶穌即將要誕生。
后來(lái)，人們也就是模仿這天使，四處的去張揚(yáng)耶穌誕生的日子，于是就有了人們?cè)谠谄桨惨沟耐砩希教巶髦v耶穌降生的消息。直至今日，就演變成報(bào)佳音這個(gè)活動(dòng)。而這個(gè)活動(dòng)也是逐漸的流傳了下來(lái)，于是就慢慢變成了人們口中的圣誕夜也就是平安夜，故傳統(tǒng)稱12月24日夜為“圣誕夜”或“平安夜”。
一、圣誕布丁
今日的圣誕布丁源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥。14世紀(jì)以后，烤箱出現(xiàn)在一些貴族的奢華住所里，他們嘗試著將麥片粥放進(jìn)烤箱，于是就烤成了蛋糕。現(xiàn)在每到圣誕節(jié)來(lái)臨，家人們就會(huì)聚在一起烘制這道美食。每位家庭成員都要共同制造一個(gè)圣誕布丁，象征團(tuán)結(jié)和諧。每個(gè)人在攪拌面團(tuán)時(shí)，都會(huì)默默許下一個(gè)愿望，最后還會(huì)在面團(tuán)里藏一個(gè)硬幣，這有點(diǎn)像我們以前過(guò)年時(shí)餃子里放鋼镚兒的意思。
二、烤火雞
在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國(guó)家，或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞，以慶祝佳節(jié);但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個(gè)大日子，火雞更是傳統(tǒng)的食品。
美國(guó)人吃火雞的習(xí)俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料，放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說(shuō)，他們吃的是“全雞”。至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們?cè)诖竽暌钩贼~，不會(huì)用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時(shí)，也有全家人團(tuán)聚在一起的享用大餐的象征。
在一些大飯店花上三四百元就能購(gòu)得一只正宗方法烤制的火雞，還包括苦中帶甜的小洋白菜、土豆泥、面團(tuán)、腌蘋果等傳統(tǒng)配菜。如果不是多人的家庭大餐，可以購(gòu)買半只，或按流行的做法選購(gòu)加工好的火雞片，中間還夾有用面包、牛奶、雞蛋、栗子混合后烤制的食物片，美妙的味道難以形容，只有親身體驗(yàn)才會(huì)有所感受。
三、佳音隊(duì)
平安夜當(dāng)晚，都會(huì)看到一群可愛的小男生或小女生，手拿詩(shī)歌彈著吉他，一家一家的唱著詩(shī)歌報(bào)佳音。那么佳音隊(duì)這種節(jié)日活動(dòng)是怎么來(lái)的呢?
耶穌誕生的那一晚，一在曠野看守羊群的牧羊人，突然聽見有聲音自天上傳來(lái)，向他們報(bào)耶穌降生的好消息。后來(lái)人們就效仿天使，在平安夜的晚上到處報(bào)人傳講耶穌降生的消息，直到今日，報(bào)佳音已經(jīng)變成圣誕節(jié)不可缺少的一個(gè)節(jié)目。
通常佳音隊(duì)是由大約二十名青年人，加上一個(gè)裝扮成天使的小女孩和一位圣誕老人組成，在平安夜晚上大約九點(diǎn)過(guò)后，開始一家一家的去報(bào)佳音。佳音隊(duì)每到一個(gè)家 庭，會(huì)先唱幾首大家都熟悉的圣誕歌曲，然后再由小女孩念出圣經(jīng)的話語(yǔ)讓該戶人家知道今夜是耶穌降生的日子，過(guò)后大家一起禱告再唱一兩首詩(shī)歌，再由慷慨大方 的圣誕老人派送圣誕禮物給那個(gè)家庭中的小孩子，整個(gè)報(bào)佳音的過(guò)程就完成了。整個(gè)報(bào)佳音的活動(dòng)大約要持續(xù)到第二天凌晨四點(diǎn)左右才結(jié)束。
圣誕夜的高潮是教堂在圣誕夜舉行的活動(dòng)。圣誕夜彌撒一般分為兩次，晚上9～10點(diǎn)的一次對(duì)教眾舉行;另一次是子夜時(shí)分的大彌撒，這是圣誕夜的高潮。子夜大彌撒在午夜結(jié)束，此時(shí)，正好圣誕節(jié)來(lái)臨，常常伴隨著教堂的鐘聲，敲響了對(duì)世界的寬恕、祝福和歡樂、幸福。
圣誕節(jié)前一天晚上，24日晚又叫平安夜，送蘋果的意思有平平安安，團(tuán)團(tuán)圓圓的意思。個(gè)人認(rèn)為有意義的，蘋果是圓的，象征著祝福人家團(tuán)圓幸福的意思。蘋字諧音平，即平安的意思!有的人說(shuō)要夠24角買一個(gè)蘋果給喜歡的人有表白的意思，也有人說(shuō)蘋果就是傳說(shuō)中的智慧果，在圣誕節(jié)送蘋果是很好的。記得去年和同學(xué)一起逛中央大街的時(shí)候，有一個(gè)多年不見的同學(xué)送了我一個(gè)蘋果，當(dāng)時(shí)并沒有在意蘋果的真正含義.
最早在中國(guó)有圣誕這個(gè)概念，緣于十九世紀(jì)，傳教士把____引入中國(guó)。而在此后的百余年，由于____國(guó)的傳播并不廣泛，使得圣誕的慶祝也沒有在中國(guó)形成氣候。近十幾年來(lái)，先是在中國(guó)工作的外國(guó)____多，為了讓他們有機(jī)會(huì)的場(chǎng)地度過(guò)這個(gè)節(jié)日，才促使圣誕節(jié)活動(dòng)逐漸增多，隨后，更多的中國(guó)____非____加入進(jìn)來(lái)。
平安夜送蘋果的意義差不多有三個(gè)。
一，從中國(guó)的大學(xué)生中流傳開的。時(shí)間大約是80年代中，地點(diǎn)是廣州或武漢。這些人是當(dāng)時(shí)的天之驕子，他們有這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，接觸了部份的外國(guó)留學(xué)生，外籍教師，了解一些外國(guó)的文化傳統(tǒng)，于是他們也過(guò)起了圣誕節(jié)，但是他們將圣誕節(jié)理解為外國(guó)人的新年，他們?cè)谶@個(gè)節(jié)日里添加了中國(guó)的傳統(tǒng)元素，平安夜吃蘋果取意平平安安的意思。版本也有多個(gè)，有說(shuō)要向24個(gè)不同姓氏的人要24個(gè)蘋果。有說(shuō)要去24個(gè)不同的地方買24個(gè)蘋果。有說(shuō)要6個(gè)蘋果，其中3個(gè)紅的，3個(gè)青的。等等……
二，從港澳臺(tái)的留學(xué)生中傳來(lái)的。時(shí)間大約是80年代初期，地點(diǎn)是廣州或廈門，當(dāng)時(shí)改革開放剛開始，從港澳臺(tái)來(lái)的留學(xué)生不多，中國(guó)社會(huì)的物資也不是很多，他們中的部份人有過(guò)圣誕節(jié)的習(xí)慣，但沒有火雞，也沒有圣誕大餐，有錢也買不到些什么東西。12月市面上只有蘋果這種水果賣，于是他們就吃蘋果慶祝。喻意有新年里，平平安安。
三，從賣蘋果的小販中流傳開的。時(shí)間不清楚有說(shuō)是90年代中，地點(diǎn)基本上遍布全中國(guó)，原因是外來(lái)的水果大量流入中國(guó)市場(chǎng)，價(jià)格便宜，本土生產(chǎn)的蘋果泄銷，于是販賣蘋果的商人就借平安夜賣蘋果。于是這個(gè)平安夜吃蘋果的中國(guó)傳統(tǒng)就正式產(chǎn)生了。
平安夜的意義是代表著平安祥和、團(tuán)圓希望，人們希望平安夜的到來(lái)會(huì)讓大家心中最美好的祝愿一一實(shí)現(xiàn)。平安夜是在每年陽(yáng)歷的12月24日晚上，有著圣誕夜的意思，平安夜也用來(lái)表示圣誕節(jié)前一天，在西方的傳統(tǒng)中，一般在平安夜這天才開始裝扮圣誕樹，但是現(xiàn)在不少的家庭很早就會(huì)開始裝扮圣誕樹了。
現(xiàn)在由于中西文化的融合，平安夜已成為世界性的一個(gè)節(jié)日，并且在這天里也有很多的習(xí)俗需要去展現(xiàn)，例如：互相交換禮物、報(bào)佳音、互贈(zèng)蘋果、參與子夜彌撒或聚會(huì)。
大多數(shù)西方家庭的平安夜會(huì)選擇所有成員團(tuán)聚在家中，共進(jìn)豐盛的晚餐，然后圍坐在熊熊燃燒的火爐旁，彈琴唱歌，或者舉辦一個(gè)別開生面的化妝舞會(huì)，通宵達(dá)旦地暢玩，期待著圣誕節(jié)的到來(lái)。
在眾多的平安夜習(xí)俗中，最讓大家期待的卻是親朋之間相互交換禮物，而孩子們會(huì)在床邊掛上長(zhǎng)筒襪，期待圣誕老人能夠聽見自己的心聲，給自己送來(lái)夢(mèng)寐以求的圣誕禮物。
在這天晚上都會(huì)看到一群可愛的小男生或小女生，手拿詩(shī)歌彈著吉他，一家一家的唱著詩(shī)歌報(bào)佳音。
平安夜的意義，簡(jiǎn)言之就是迎接第二天圣誕節(jié)的到來(lái)，分享一年來(lái)生活中的喜怒哀樂，表達(dá)內(nèi)心的祝福及愛。