即使道路坎坷生活不為任何人停留,你的生活僅有此刻!不平,車(chē)輪也要前進(jìn);即使江河波濤洶涌,船只也航行。人生應(yīng)當(dāng)如蠟燭一樣,從頂燃到底,一向都是光明的。下面就跟小編一起看看立春節(jié)日風(fēng)俗介紹吧。
我們一年四季有二十四節(jié)氣來(lái)體現(xiàn)。古人觀(guān)天象,根據(jù)每個(gè)節(jié)氣所表現(xiàn)出來(lái)的氣象而制定了二十四節(jié)氣。在這二十四節(jié)氣中,立春被認(rèn)為是四季的開(kāi)始,立春的由來(lái)自然是有故事的。
立春節(jié)日風(fēng)俗介紹1:春耕
春耕秋狩,周禮天子親率三公九卿諸侯大夫,到東郊迎春,并舉行祭祀句芒神的儀式,(見(jiàn)《禮祀·月令》)。漢代仍承此俗。《后漢書(shū)·祭祀志》:后世延續(xù)。
縣里活動(dòng)之后,民間也不甘示弱,他們紛紛裝扮起來(lái),開(kāi)始游行。隊(duì)伍先是報(bào)春人打扮成公雞的樣子走在最面,之后一群人抬著巨大春牛形象,之后的人打扮成牧童牽牛的、打扮成大頭娃娃送春桃的、打扮成燕子的應(yīng)有盡有。另外還有的意義就是:這次游春之后就是可以開(kāi)始踏青的信號(hào),一直到端午之間都是游春的好時(shí)候(立春那日游春叫探春)。
1、春牛民間藝人制作許多小泥牛,稱(chēng)為“春牛”。送往各家,謂之“送春”。
2、春牛圖也有的地方是在墻上貼一幅畫(huà)有春牛的黃紙。黃色代表土地,春牛代表農(nóng)事,俗稱(chēng)“春牛圖”。
3、春娃鄉(xiāng)寧等地習(xí)慣用絹制作小娃娃,名為“春娃”,佩戴在孩童身上。
互相贈(zèng)賀禮拜賀,稱(chēng)為拜春4、糊春牛在家里用米或紙糊成春牛,擺放在家中
5、貼春字畫(huà)家家在門(mén)上張貼迎春的字畫(huà)字和春字有關(guān)畫(huà)有臘梅迎春之類(lèi)
6、搭燕子窩給花樹(shù)戴燕子勝帛條
7、春勝貼門(mén)窗婦女剪春燕花鳥(niǎo)簪(或有專(zhuān)門(mén)買(mǎi)的春燕簪花鳥(niǎo)簪)用紅紙剪雞貼屋門(mén)
8、應(yīng)景佩飾婦女剪出各種春天動(dòng)物的勝裝飾在家里,或貼在門(mén)窗屏風(fēng),或戴頭上。
9、一春幡春幡種類(lèi):燕子、柳、花、鳥(niǎo)、蝴蝶、鳳凰、飛蛾、螞蚱、雞。
除了春餅之外,春卷也是立春日人們經(jīng)常食用的一種節(jié)慶美食。這種食品是以薄面皮包餡、用油炸制而成。其具體制作方法為:面粉和成漿狀,放些許在平鍋底,用文火燒,時(shí)時(shí)旋轉(zhuǎn)平鍋,制成薄如蟬翼的春卷皮,然后包餡,卷成約二寸長(zhǎng)的長(zhǎng)筒狀,兩頭以面糊粘住,以浮油煎至外焦里嫩、色香味俱佳。春卷皮一般用麥面,也有用雞蛋皮、豆腐皮者。至于餡料則分南北兩派,北方多用韭菜、豆芽、肉絲等,而江南則多用白菜、肉絲、蝦絲、海米、芹菜、豆沙、水果等。
蔬菜取生菜瓜果餅糖放盤(pán)中為春盤(pán)(或拼成盤(pán))饋送親友或自食取迎春之意。盤(pán)里主要有:果品、蔬菜、糖果、餅、餌五種。蔬菜主要有:豆芽、蘿卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、雞蛋、土豆絲。杜甫《立春》:“春日春盤(pán)細(xì)生菜,忽憶兩京梅發(fā)時(shí)。”