我們都知道端午節有很多傳統習俗,那么你知道都有哪些消失的端午節習俗嗎?下面是小編給大家帶來的盤點那些消失的端午節習俗,歡迎大家閱讀轉發!

盤點那些消失的端午節習俗
每逢端午,報刊都會有與端午有關的典故和民俗的報道。端午節的粽子、祛“五毒”、賽龍舟及屈原說、曹娥說、伍子胥說等,大家都耳熟能詳了。其實,在歷史上,端午節的民俗還有不少,因年代久遠和歷史原因,一些民俗慢慢消失了,而這些消失的風俗也是很有趣的。
“射柳”到清末消失
自元代起,史料中就有京城端午節的記載了。如《析津志》記載,端午節要“射柳”。射柳風俗出現得較早,至少在遼、金時代已出現?!督鹗贰ざY志》中就有射柳的記述:“金因遼俗,重五日插柳球場為兩行,當射者尊卑序,各以帕識其枝,去地約數寸,削其皮而白之。先以一人馳馬前導,后馳馬以老羽橫鏃箭射之,即斷柳,又以手接而馳去者為上,斷爾不能接去者次之,或斷其青處及中而不能斷與不能中者,為負。”射柳的風俗在京城流傳已久,不過到了清末就基本消失了。清代的《燕京歲時記》中列舉了許多端陽節活動,其中并沒有射柳。
除了射柳,京城端午節還有馬球游戲。馬球源于何時,莫衷一是,但三國時期就有了記載。從北京地區來說,自遼、金始,馬球比賽是端午重要的體育與娛樂活動。元代《析津志》云:“太子請諸王于西華門內寬廣地位,上召集各衙門萬戶、千戶、怯薛能擊球者,咸用上等駿馬,系以雉尾、纓絡,縈綴鏡鈴、狼尾、安答海,裝飾如畫。”到了清朝中葉,端午節的馬球習俗也消失了。
“逛廟”及其他一些宗教活動在如今的端午節是見不到了,但在明清代是重要的內容。所謂“逛廟”是五月初一開始祭拜“南頂”,老北京有大南頂、小南頂之分,至于哪個南頂端午節時香火最盛,說法不一,但都是祭祀泰山大帝之女碧霞元君的。《北平歲時記》中有端午時吟詠南頂的詩,其中有“柳映紅亭水映橋,碧霞宮殿郁迢遙。年年五月開香灶,大好風光慰寂寥?!比藗內ツ享敶蠖嗍菫榱颂で?、娛樂,南頂“廟雖殘破,而河中及土阜上皆有亭幛席棚,可以飲食坐落。至夕散后,多在大沙子口看賽馬焉。”這種風俗在明代已出現,《天咫偶聞》記載說:“五月朔,游人糜集,支葦為棚,飲于河上。亦有歌者侑酒,竟曰喧闐。后桃柳摧殘,廟亦坍破,而游者如故”。除“逛廟”外,明清時代的人們還有“城隍出巡”的習俗,那時至少有三支隊伍,宛平縣(京城西部)是四月二十二出巡,京城東部的大興縣城隍是五月初一出巡。除城隍出巡之外,民間還有廟會活動,“五月朔至八日設廟,百貨充集,拜香絡繹”,城南城隍廟端午活動以祭祀故人為主,因為廟南有大片墳塋,而且又以外鄉人為主。
城隍出巡是將廟里的城隍神胎抬出來游街,以此來警戒有貪污、受賄、斷案不公的官吏。在出巡時還有人扮成馬童、囚犯、判官等,“游觀隨行如堵”,甚是熱鬧。
金魚池曾是端午打卡地
端午游金魚池是明清時代端午節的重要習俗,今天也消失了,甚至少有提起。據《燕都游覽志》載:“魚藻池在崇文門西南,俗呼金魚池,畜養朱魚,以供市易。都人入夏至端午,結篷列肆,狂歌轟飲于穢流之上,以為愉快。”從記載中可以看出,金魚池在當年已受污染,人們只能“狂歌轟飲于穢流之上”了。但在明代,金魚池風光還是不錯的,“池陰一帶,園亭甚多,南抵天壇,一望空闊。每端午日,走馬于此”。明代的金魚池是京城居民端午時節游玩踏青的地方,在節日間游人如織,留下了不少詩詞。比如“金魚會伴約行齊,隊隊紅衫暖碧溪。看岸上人花上艷,更無閑眼放池西?!薄疤靿泵嫠厣?,大小金魚映柳陰,曲徑游人欣玩賞,手持氣凸岸邊尋。”
金魚池徹底變的“臭不可聞”是大清垮臺之后,清人巴哩克·杏芬所輯《京師地名對》中,金魚池有兩次入對,一為石虎廟對金魚池;一為鐵牛廟對金魚池,頗為有趣。石虎廟和鐵牛廟既是地名,也是寺廟。石虎廟“原在廣渠門內大街迤南”,鐵牛廟在“舊燕城東南有土埋鐵牛露脊,不知起于何時”。石虎廟、鐵牛廟不在了,但《京師地名對》中可以佐證金魚池曾是很出名的端午打卡地。
在明清時代,端午最引人注目的活動是游天壇。天壇是皇家壇廟,平民百姓難以涉足,但端午節則是例外?!度f歷野獲編》云:“京師最重午節,天壇游人極盛,連錢障泥,聯鑣飛鞚。豪門大估之外,則中官輩競以騎射為娛。”《帝京景物略》中也有類似記載,在端午節時“群入天壇”,進壇內游玩,還美其曰“避毒”。昔日天壇內地曠人稀,生有多種草藥,益母草、沙參、天門冬、傘兒草最多。平時老百姓無法進入天壇,一些人就趁端午之際進入天壇內采藥。金梁所著《天壇志略》中說:“在清嘉慶朝以前,不只準入民觀花宴游,并且在端午節日,有賽馬和野餐等點綴。”書中引《帝京歲時紀勝》的記載:“帝京午節,極勝瀏覽。午后,家宴畢,仍修射柳故事,于天壇長垣之下,騁騎走繲。更入壇內神樂署前,摸壁賭墅,陳蔬肴,酌余酒,喧呼于夕陽芳樹之下,竟日忘歸?!碧靿宋绻潯耙郧宕鸀樽顒?。除去賽馬競射在天壇外面,其余如野餐、摸壁、賭墅等娛樂,則都在天壇里面。摸壁就是摸神樂署的影壁,說是可以避五毒,乃是當時一種迷信的游戲。賭墅就是弈棋?!辈贿^,在《天壇志略》中,金梁忽略了一個內容,在日偽時期,日本侵略者在天壇神樂署內建了細菌工廠,日寇占領下的天壇,端午節不但不能游玩,更不能“避五毒”,這段歷史不能忘。
端午曾有“采百藥”習俗
端午是有多種元素的節日,古代“燕都自五月一日至五日,飾小閨女,盡態極妍,已出嫁之女亦各歸寧,俗呼是日為‘女兒節’”“五月五日,懸蒲插艾,幼女佩靈符,簪榴花,曰‘女兒節’”。端午節也稱“女兒節”,記得的人不多,但民間留有民歌:“女兒節,女兒歸;耍青去,送青回。球場紛紛插楊柳,去看擊鞠牽裾走。紅杏單衫花滿頭,彩扇香囊不離手。誰家采艾裝拏衣,女兒嬌癡知不知?”
古人認為端午“午時蓄采眾藥,治病最效驗”,故而端午有“采百藥”之習俗。明代的《長安客話》有“太醫院例于端陽日差官至南海子捕蝦蟆酥,以合藥,制紫金錠”。蝦蟆又稱蛤蟆、蟾蜍,其蟾酥可以制藥。除了捉蛤蟆,古人更重視在此期間采蒲草、艾葉等用來驅趕蚊蟲,平民百姓難有機會進入南海子捉蟾蜍,但京城四郊都可以采到艾草、菖蒲,這些草藥既可熬湯沐浴,又可以曬干后用來點燃熏蚊蟲,這是值得肯定的習俗。
端午的風俗豐富多彩,有些確實消失了,要捕捉這些風俗的影子,只能借助于古人的一些記述了。像當年在通州張家灣的“五月朔日至端陽日,于河內斗龍舟,奪錦標,香會紛紜,游人絡繹”不復存在了。“每至端陽,自初一日起,取雄黃合酒曬之,用涂小兒額及鼻耳間,以避毒物”和“每至端陽,市肆間用尺幅黃紙,蓋以朱印,或繪畫天師鐘馗之像,或繪畫五毒符咒之形,懸而售之。都人士爭相購買,粘之中門,以避祟惡”及“用菖蒲、艾子插于門旁,以禳不祥”等習俗也消失了。
于現代人而言,端午節是個傳統民俗節日,但那些遠離故土的人是很思念這個節日的。白鐵錚在《老北平的故古典兒》回憶端午節時津津有味。他說:“端午節北平大多數人家吃白煮豬肉。”很顯然,端午吃白煮豬肉是滿族風俗,至今已消失。至于“在男孩子腦門上用雄黃寫王字,在小孩子耳朵里、胳肢窩擦雄黃粉”也沒人再做了。學者陳鴻年也對老北京端午節十分鐘情,他除了對許多端午民俗現象了如指掌外,還在《故都風物》中回憶北京端午“還有一種五月節獨有應景的吃兒,是‘綠豆糕’?!彼€稱“在五月節開的廟,只有一個。這一個廟,因為它的廟址太偏僻,廟的規模很小,而且很窮,所以知道的人不十分多,它便是‘臥佛寺’?!彼傅氖浅缤鈻|花市斜街的臥佛寺,并說“廟里的小和尚都跑了,只有一個當家老和尚整天凈吃窩窩頭?!彼麄兊幕貞浐苡袃r值,吃白煮豬肉、去臥佛寺逛廟等也算是消失的風俗吧!
端午節是看得見、摸得著的文化,是有特殊含義的節日,除有“女兒節”之稱外,還有五月節、龍舟節、地臘節等稱呼,被認為是復合性節日。在《帝京歲時紀勝》中,有“京俗,五月不遷居,不糊窗槅,名曰‘惡五月’”的迷信習俗,不過,現如今早已沒人信了。端午節有粽子的清香,有菖蒲、艾草、雄黃酒的味道,有凄美的白蛇傳故事,當然還有“女兒節”等人文歷史的味道。端午的風俗確實消失了一些,但對于流傳至今的民俗文化,我們要倍加珍惜,并傳承下去。
端午節,是我國首個入選世界非物質文化遺產的節日。又稱端陽節、重午節、龍日、龍舟節、正陽節、浴蘭節、天中節等等,是中國民間傳統節日。
端午節起源于舉行圖騰祭祀的節日,后因戰國時期的楚國(今湖北)詩人屈原在這一天因為楚國首都郢都被秦國攻破而投汨羅江而死。統治者為樹立忠君愛國標簽將端午作為紀念屈原的節日(部分地區也有紀念伍子胥、曹娥的孝道等說法)。
戴香包頗有講究。老年人為了防病健身,一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的,象征著鳥語花香,萬事如意,夫妻恩愛,家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的,如虎、豹子;猴子上竿、斗雞趕兔等。青年人戴香包最講究,如果是熱戀中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的香包,趕在節前送給自己的情郎。小伙子戴著心上人送給的香包,自然要引起周圍男女的評論,直夸小伙的對象心靈手巧。
禳解、祛除及避五毒
五毒如上所述,端午在古人心目中是毒日、惡日,在民間信仰中這個思想一直傳了下來,所以才有種.種求平安、禳解災異的習俗。其實,這是由于夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲繁殖,易咬傷人,所以要十分小心,這才形成此習慣。種.種節俗,如采藥,以雄黃酒灑墻壁門窗,飲蒲酒等,看似迷信,但又是有益于身體健康的衛生活動。端午實在可算是傳統的醫藥衛生節,是人民群眾與疾病、毒蟲做斗爭的節日。今天這些衛生習俗仍然是應發展,并應弘揚傳承的。
掛艾草、菖蒲、榕枝
端午節在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜,都有其它原因。通常將掛艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門上。因為菖蒲天中五瑞之首,象征驅除不祥的寶劍,因為生長的季節和外形被視為感“百陰之氣”,葉片呈劍型,插在門口可以避邪。所以方士們稱它為“水劍”,后來的風俗則引申為“蒲劍”,可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸于床戶,皆以卻鬼”。而晉代《風土志》中則有“以艾為虎形,或剪彩為小虎,帖以艾葉,內人爭相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖劍狀,名為蒲劍,以驅邪卻鬼”。
艾草代表招百福,是一種可以治病的藥草,插在門口,可使身體健康。在我國古代就一直是藥用植物,針灸里面的灸法,就是用艾草作為主要成分,放在穴道上進行灼燒來治病。有關艾草可以驅邪的傳說已經流傳很久,主要是它具備醫藥的功能而來,像宗懔的《荊楚歲時記》中記載曰“雞未鳴時,采艾似人形者,攬而取之,收以灸病,甚驗。是日采艾為人形,懸于戶上,可禳毒氣。
躲端午,時端午節習俗,指接新嫁或已嫁之女回家度節。簡稱“躲午”,亦稱“躲端五”。俗以五月、五月五日為惡月、惡日,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代似已形成,陸游《豐歲》詩有“羊腔酒擔爭迎婦,遣鼓龍船共賽神”之句?!都尉嘎c志》亦記云:“已嫁之女召還過節”。又,《灤州志》:“女之新嫁者,于是月俱迎以歸,謂之‘躲端午’”
農歷五月初五為端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。
1、端午節的第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原,名平,是戰國時代的楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。
2、端午節的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:"我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳。"便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
3、端午節第三個意義是為紀念東漢孝女曹娥救父投江而死。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數日不見尸體,當時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀念曹娥的孝節,在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮改名為曹娥鎮,曹娥殉父之處定名為曹娥江。
4、端午節第四個意義是紀念現代革命女詩人秋瑾。秋瑾是六月五日殉國,后人為敬仰其詩,復哀其忠勇事跡,乃與詩人節合并舉行紀念,而詩人節亦因紀念愛國詩人屈原而定為端午節。秋瑾字睿卿競雄,號鑒湖女俠,小字玉姑,浙江紹興人,幼年擅長詩、詞、歌、賦,且喜騎馬擊劍,有花木蘭、秦良玉在世之稱。28歲時參加革命,影響極大,預謀起義,開會時為清兵所捕,不屈,于光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義。
粽子一定要熟透了才吃
煮粽子在水開了之后要用小火慢熬,等到真正熟透之后方可食用。這是因為粽子的主要材料是糯米,糯米沒蒸熟的話不僅味道口感不佳,而且會對腸胃產生嚴重負擔,容易造成腸胃炎。所以煮粽子要耐心等待,熟透了的粽子才會香醇軟糯。
吃粽子時不能狼吞虎咽
每年都有一些人因為吃粽子吃得太快或太多產生消化不良甚至噎死的事件,尤其是消化能力較差的人群。為了防止這類事件的發生,在吃粽子時,最好佐以湯或茶,一邊細嚼慢咽的品嘗粽子,這樣有助于吞咽和消化。而且粽子一次吃一個就差不多了,千萬別吃太多。
不吃儲存太久的粽子
在超市買的粽子千萬要看清保質期,千萬不要因為節省而不甘心丟掉上一年端午節剩下的粽子,即使包裝未開封,一旦過了保質期就必須扔掉。自家制作的粽子未經過真空處理則更需要及時吃掉,貯存在冰箱中也最多不要超過4天,真空包裝的粽子,其保值期一般是180天。