24節(jié)氣驚蟄是什么意思
驚蟄,是二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣。每年3月5日或6日,太陽到達(dá)黃經(jīng)345度時(shí)為“驚蟄”。驚蟄的意思是天氣回暖,春雷始鳴,驚醒蟄伏于地下的冬眠動(dòng)物。蟄是藏的意思。
《月令七十二候集解》中說:“二月節(jié),萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣?!?/p>
晉代詩人陶淵明有詩曰:“促春遘時(shí)雨,始雷發(fā)東隅,眾蟄各潛駭,草木縱橫舒?!?/p>
實(shí)際上,昆蟲是聽不到雷聲的,大地回春,天氣變暖才是使它們結(jié)束冬眠,“驚而出走”的原因。中國各地春雷始鳴的時(shí)間早遲各不相同,就多年平均而言,云南南部在1月底前后即可聞雷,而北京的初雷日卻在4月下旬?!绑@蟄始雷”的說法則與沿江江南地區(qū)的氣候規(guī)律相吻合。
“蟄”字,繁體字為“蟄”,《說文解字》解釋為“臧也。凡蟲之伏爲(wèi)蟄?!薄绑@蟄”的意思就是驚醒蟄居的昆蟲。
在公歷每年3月5日或3月6日,太陽到達(dá)黃經(jīng)345°,天氣回暖,春雷始鳴,蟄蟲驚而出走,所以將這一節(jié)氣命名為“驚蟄”。
“驚蟄”節(jié)氣最早見于《儀禮·夏小正》“正月啟蟄”,“啟”為出發(fā)、起程之意,到了漢朝第六代皇帝漢景帝劉啟時(shí),為了避諱,就將“啟”字改為意思相近的“驚”字,據(jù)說日本至今仍然使用“啟蟄”這一名稱。
驚蟄三候,桃始華,倉庚鳴,鷹化為鳩?!疤沂既A”是指桃花是月始開,山野盡是桃花紅、李花白、菜花黃;“倉庚鳴”就是黃鸝鳴,“倉庚”之名源自其鳥感春陽清新之氣而初出,處處可見鶯兒啼、燕兒舞、蝶兒忙;“鷹化為鳩”是指鷹變化為鳩,鷹指鷙鳥,鳩指布谷,因感春時(shí)氣候而變化。
“驚蟄”這一天,在我國中南部地區(qū)一般都會(huì)打雷,廣東廣西海南等地春天來得早,在“雨水”節(jié)氣時(shí)已經(jīng)開始打雷了,但長江流域以及中原地區(qū)此時(shí)方有春雷,而華北東北西北還要等到“清明”才打雷。
“春雷響,萬物長”,雨水漸多,春耕開始,而乍寒乍暖時(shí)候,最難將息,可取“驚蟄吃梨”防百病,且記“春捂”不急脫衣。
驚蟄釋義:節(jié)氣名。在每年公歷3月6日前后。冬眠動(dòng)物將四出活動(dòng)。漸有春雷。
“春雷響,萬物長”,驚蟄時(shí)節(jié)正是大好的“九九”艷陽天,氣溫回升,雨水增多。除東北、西北地區(qū)仍是銀妝素裹的冬日景象外,我國大部分地區(qū)平均氣溫已升到0℃以上,華北地區(qū)日平均氣溫為3—6℃,沿江江南為8℃以上,而西南和華南已達(dá)10—15℃,早已是一派融融春光了。
“春雷驚百蟲”,溫暖的氣候條件利于多種病蟲害的發(fā)生和蔓延,田間雜草也相繼萌發(fā),應(yīng)及時(shí)搞好病蟲害防治和中耕除草?!疤一ㄩ_,豬瘟來”,家禽家畜的防疫也要引起重視了。這時(shí),氣溫回升較快,長江流域大部地區(qū)已漸有春雷。我國南方大部分地區(qū),常年雨水、驚蟄亦可聞春雷初鳴;而華南西北部除了個(gè)別年份以外,一般要到清明才有雷聲,為我國南方大部分地區(qū)雷暴開始最晚的地區(qū)。
這個(gè)節(jié)氣在農(nóng)忙上有著相當(dāng)重要的意義。我國勞動(dòng)人民自古很重視驚蟄節(jié)氣,把它視為春耕開始的日子。唐詩有云:"微雨眾卉新,一雷驚蟄始。田家?guī)兹臻e,耕種從此起。"農(nóng)諺也說:"過了驚蟄節(jié),春耕不能歇"、"九盡楊花開,農(nóng)活一齊來。
"華北冬小麥開始返青生長,土壤仍凍融交替,及時(shí)耙地是減少水分蒸發(fā)的重要措施。"驚蟄不耙地,好比蒸饃走了氣",這是當(dāng)?shù)厝嗣穹篮当劦膶氋F經(jīng)驗(yàn)。沿江江南小麥已經(jīng)拔節(jié),油菜也開始見花,對(duì)水、肥的要求均很高,應(yīng)適時(shí)追肥,干旱少雨的地方應(yīng)適當(dāng)澆水灌溉。南方雨水一般可滿足菜、麥及綠肥作物春季生長的需要,防止?jié)窈t是最重要的。
俗話說:“麥溝理三交,賽如大糞澆”、“要得菜籽收,就要勤理溝”。必須繼續(xù)搞好清溝瀝水工作。華南地區(qū)早稻播種應(yīng)抓緊進(jìn)行,同時(shí)要做好秧田防寒工作。隨著氣溫回升,茶樹也漸漸開始萌動(dòng),應(yīng)進(jìn)行修剪,并及時(shí)追施"催芽肥",促其多分枝,多發(fā)葉,提高茶葉產(chǎn)量。桃、梨、蘋果等果樹要施好花前肥。
驚蟄節(jié)氣到來,這個(gè)節(jié)氣萬物復(fù)蘇。而且驚蟄時(shí)節(jié)的時(shí)候,溫暖的天氣剛剛回歸,除了注意防寒保暖,還因氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以在中國民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗,梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此時(shí)飲食起居應(yīng)順肝之性,吃梨助益脾氣,令五臟和平,以增強(qiáng)體質(zhì)抵御病菌的侵襲。
古時(shí)候時(shí)生物類別比較多,有些傳染病也沒有100%的特效藥,而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時(shí)候,吃梨是提醒大家小心并預(yù)防。蘇北及山西一帶有流傳有“驚蟄吃了梨,一年都精神!”的民諺。也有人說“梨”諧音“離”,據(jù)說,驚蟄吃梨可讓蟲害遠(yuǎn)離莊稼,可保一整年之中的好收成,這一天全家都要吃梨,有很好的寓意。
驚蟄吃梨有兩層意思,一是來自于“梨”諧音“離”,驚蟄這一天,蟲蟻逐漸驚醒,人們吃梨有遠(yuǎn)離害蟲,遠(yuǎn)離疾病的寓意;二是驚蟄到來,仲春即至,溫差變化大,且天氣干燥,此時(shí)吃梨不僅能預(yù)防外感咳嗽,也能潤肺生津。
驚蟄時(shí)節(jié),降水量不大,氣候仍然比較干燥。人容易感到口干舌燥。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。所以民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。
但是關(guān)于驚蟄吃梨的起源,還有一個(gè)傳說故事。聞名海內(nèi)的晉商渠家,先祖渠濟(jì)是上黨長子縣人,明代洪武初年,帶著信、義兩個(gè)兒子,用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗,往返兩地間從中贏利,天長日久有了積蓄,在祁縣城定居下來。雍正年間,十四世渠百川走西口,正是驚蟄之日,其父拿出梨讓他吃后說,先祖販梨創(chuàng)業(yè),歷經(jīng)艱辛,定居祁縣。今日驚蟄你要走西口,吃梨是讓你不忘先祖,努力創(chuàng)業(yè)光宗耀祖。渠百川走西口經(jīng)商致富,將開設(shè)的字號(hào)取名"長源厚"。后來走西口者也仿效吃梨,多有"離家創(chuàng)業(yè)"之意,再后來驚蟄日也吃梨,亦有"努力榮祖"之念。
驚蟄吃梨主要是北方的民間習(xí)俗,據(jù)說,驚蟄吃梨可讓蟲害遠(yuǎn)離莊稼,可保全年的好收成。而在北方,山西梨的名氣最大,并流傳有“驚蟄吃了梨,一年都精神”的民諺。而且每年驚蟄時(shí)期,山西地區(qū)還會(huì)舉行傳統(tǒng)的梨花廟會(huì),據(jù)碑文記載起源于北魏年間,距今已有一千五百多年的歷史,還有唐代梨樹存活至今者數(shù)株。