元宵節(jié)是中國自古的傳統(tǒng)節(jié)日,元宵賞燈始于上古民眾在鄉(xiāng)間田野持火把驅(qū)趕蟲獸,希望減輕蟲害,祈禱獲得好收成。元宵節(jié)的節(jié)日風(fēng)俗有哪些?下面小編就來解答一下大家的疑問。
元宵節(jié)的節(jié)日風(fēng)俗有哪些
吃元宵
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,將餡兒團(tuán)成形后在糯米粉中滾成,湯圓則是先以糯米粉做成皮兒,再包餡兒而成,做法完完全全不一樣。元宵可葷可素,風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。
觀燈
元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,當(dāng)時(shí)的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市,社會(huì)富庶。在皇帝的親自倡導(dǎo)下,元宵燈節(jié)辦得越來越豪華。中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685--762)時(shí)的開元盛世,長安的燈市規(guī)模很大,燃燈五萬盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達(dá)20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。
宋代,元宵燈會(huì)無論在規(guī)模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代,而且活動(dòng)更為民間化,民族特色更強(qiáng)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來越長。唐代的燈會(huì)是"上元前后各一日",宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長到由初八到十八整整十天。
猜燈謎
猜燈謎又叫打燈謎,是元宵節(jié)的一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng),燈謎最早是由謎語發(fā)展而來的,起源于春秋戰(zhàn)國時(shí)期。謎語懸之于燈,供人猜射,開始于南宋。南宋周密《武林舊事?燈品》記載:“以絹燈剪寫詩詞,時(shí)寓譏笑,及畫人物,藏頭隱語,及舊京諢語,戲弄行人。”元宵佳節(jié),帝城不夜,春宵賞燈之會(huì),百姓雜陳,詩謎書于燈,映于燭,列于通衢,任人猜度,所以稱為“燈謎”。
“元宵”作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。古時(shí)“元宵”價(jià)格比較貴,有一首詩說:“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時(shí)來。簾前花架無路行,不得金錢不得回。”
元宵節(jié)吃湯圓,除了寓意喜慶合家團(tuán)團(tuán)圓圓,還有御寒、補(bǔ)脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。元宵湯圓的材料主要是糯米,《本草綱目》中指出,糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃后能補(bǔ)養(yǎng)人體氣血,滋養(yǎng)脾胃。冬季最冷是三九,目前雖然已過,但天氣乍暖還寒,寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時(shí)用糯米材料制作湯圓,除了糯米有粘性,包圓容易下鍋不會(huì)散開,還因糯米具有御寒方面的特性。
糯米湯圓外型圓圓的,里面帶餡或?qū)嵭模诒狈浇性搅四戏絼t叫湯圓。元宵湯圓可以有很多花樣。尤其帶餡的品種最多。
傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女,名叫“元宵”,長年幽于宮中,思念父母,終日以淚洗面。東方朔決心幫助她,于是對(duì)漢武帝謊稱,火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安,要逃過劫難,唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛吃的湯圓,并由全體臣民張燈供奉。漢武帝準(zhǔn)奏,“元宵”姑娘終于見到家人,此后,便形成了元宵節(jié),元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗也在此時(shí)流傳開來。
農(nóng)歷正月十五日為元宵節(jié),因?yàn)檫@天的禮俗食品為元宵而得名。元宵是用糯米粉做成里裝糖餡的圓形食品,滾粉的叫元宵,包粉的叫“湯圓”,取其團(tuán)圓和睦之意。這天的主要活動(dòng)是觀燈,所以也叫做“燈節(jié)”。道教稱正月十五為上元,七月十五為中元,十月十五為下元合稱“三元”,分屬天、地、水三官的誕辰。
“送花燈”簡稱為“送燈”,其實(shí)質(zhì)意義就是送孩兒燈。即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因?yàn)椤盁簟迸c“丁”諧音。表示希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對(duì)小燈籠,祝愿女兒孕期平安。
元宵節(jié)這一天的時(shí)候能不能祈福主要是要看在具體時(shí)間里面的黃歷適不適合祈福。
衣著一定要端莊,千萬不可過于暴露或奇裝異服,也不宜穿拖鞋、戴帽子進(jìn)寺廟,這些是對(duì)神明的基本尊重。避免大聲喧嘩,雖然每一個(gè)寺廟供奉的神明不同,但都希望能凈化人心,因此言談舉止必須輕柔。要準(zhǔn)備當(dāng)季水果、餅干等3-5樣供品,但必須是單數(shù)(因?yàn)閱螖?shù)為陽數(shù));另外也可準(zhǔn)備香、金紙等,視各寺廟規(guī)定。適合上拜的水果:蘋果、桃子、李子、棗子、葡萄柚、柚子、橘子等。有三等親屬等的人須滿49天后,才可到寺廟參拜,否則戴孝進(jìn)入寺廟容易犯忌諱,一定要注意。
在元宵節(jié)的時(shí)候,掛燈可以營造喜慶的氣氛,紅燈籠是團(tuán)圓吉祥的象征。在元宵節(jié)掛燈可以營造喜慶的氣氛,紅燈籠是團(tuán)圓吉祥的象征。元宵節(jié)觀燈的習(xí)俗最早起源于漢朝初年。東漢明帝提倡佛法,佛教有正月十五點(diǎn)燈敬佛的做法,明帝就命這一天全國都掛燈。這個(gè)佛教節(jié)日就逐漸發(fā)展成了全國節(jié)日。漢文帝時(shí)期,就下令將正月十五確定為元宵節(jié)。
到了唐朝開元年間,為了慶祝國泰民安,大唐昌盛,皇宮、街道處處掛燈,還建造了高大的燈樓,燈數(shù)。人們觀燈的習(xí)慣已經(jīng)蔚然成風(fēng),元宵節(jié)作為花燈節(jié)也被發(fā)展的特別好。